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大麦粉中添加某种酶制剂，使大麦的内容物在加水糖化时溶解于水中，然后用（）测出浸出物溶液的相对密度。

A.波美比重计法

B.糖度比重计法

C.密度瓶法

D.酒精比重计法

参考答案

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考题 大麦浸出物测定中，应掌握大麦样品的糖化时间为( )。A.1小时B.1.5小时C.2小时D.2.5小时
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考题 某饼干的配料为：小麦粉、植物起酥油、葡萄糖、麦芽糊精、香葱、食用盐、浓缩乳清、蛋白粉、食用香精、蓬松剂、焦亚核酸钠、酶制剂，该产品中含量最少的配料是( )。A.小麦粉B.蓬松剂C.焦亚核酸钠D.酶制剂
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考题 某饼干的配料为：小麦粉、植物起酥油、葡萄糖、麦芽糊精、香葱、食用盐、浓缩乳清蛋白粉、食用香精、蓬松剂、焦亚硫酸钠、酶制剂，该产品中含量最多的配料是（）。A、小麦粉B、葡萄糖C、植物起酥油D、酶制剂
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考题 利用麦芽浸出液所含多种酶在一定温度下的综合水解性能，促进大麦内容物的分解，然后测大麦浸出液的（），从而得出样品的浸出物重量。A、重量B、体积C、密度D、波美度
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考题 大麦浸出物测定中，应掌握大麦样品的糖化时间为（）。A、1小时B、1.5小时C、2小时D、2.5小时
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考题 大麦粉中添加某种酶制剂，使大麦的内容物在加水糖化时溶解于水中，然后用（）测定浸出物溶液的相对密度。A、波美比重计法B、糖度比重计法C、密度瓶法D、酒精比重计法
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考题 （），因此，在实际锅炉运行中，通常测出水中氯离子的含量来了解锅水中溶解固形物值，从而控制锅炉排污量。
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考题 在一定的水质条件下，水中氯离子的含量与溶解固形物的比值近于常数，因此，在实际锅炉运行中，通常测出水中氯离子的含量来了解锅水中溶解固形物值，从而控制锅炉排污量。（）
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考题 萃取分离是通过改变某些条件或添加某种物质使次级代谢物在溶液中的溶解度降低，从溶液中沉淀析出，而与其他杂质分离的过程。
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考题 一元弱酸（HA）试样1.250g，加水50mL使其溶解，然后用0.09000mol/LNaOH标准溶液滴至化学计量点，用去NaOH溶液41.20mL。在滴定过程中发现，当加入8.24mLNaOH溶液，使溶液的pH值为4.30。求：HA的分子量
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考题 一元弱酸（HA）试样1.250g，加水50mL使其溶解，然后用0.09000mol/LNaOH标准溶液滴至化学计量点，用去NaOH溶液41.20mL。在滴定过程中发现，当加入8.24mLNaOH溶液，使溶液的pH值为4.30。求：HA的Ka
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考题 填空题（），因此，在实际锅炉运行中，通常测出水中氯离子的含量来了解锅水中溶解固形物值，从而控制锅炉排污量。
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考题 单选题某饼干的配料为：小麦粉、植物起酥油、葡萄糖、麦芽糊精、香葱、食用盐、浓缩乳清蛋白粉、食用香精、蓬松剂、焦亚硫酸钠、酶制剂，该产品中含量最多的配料是（）。A 小麦粉B 葡萄糖C 植物起酥油D 酶制剂
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考题 判断题在一定的水质条件下，水中氯离子的含量与溶解固形物的比值近于常数，因此，在实际锅炉运行中，通常测出水中氯离子的含量来了解锅水中溶解固形物值，从而控制锅炉排污量。（）A 对B 错
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考题 判断题萃取分离是通过改变某些条件或添加某种物质使次级代谢物在溶液中的溶解度降低，从溶液中沉淀析出，而与其他杂质分离的过程。A 对B 错
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