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下列物质在稀酸存在下，分别进行水解，最后生成物只有一种的是( )。

A.蔗糖

B.蛋白质

C.淀粉

D.油脂

参考答案

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考题 下列关于某些营养物质的化学性质描述错误的是A．淀粉遇加碘食盐溶液会变蓝B．蛋白质遇重金属盐会失去原有的生理功能C．油脂在人体内能消化，氧化分解，释放出热量D．葡萄糖在植物体内可转化为蔗糖、淀粉或纤维素
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考题 利用下列方法能制备乙醇的是( )。A.乙烯通入水中B.溴乙烷与水混合加热C.淀粉在稀酸下水解D.乙醛蒸气和氢气通过热的镍丝
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考题 转化糖是蔗糖在酸和酶的作用下水解成()的等量混合物A.麦芽糖B.糊精C.葡萄糖D.蔗糖E.果糖
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考题 鉴别可水解鞣质和缩合鞣质的试剂有（ ）A．溴水B．石灰水C．乙酸铅D．稀酸E．蛋白质
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考题 油料种子形成时，最初在种子内积累的物质是______。A．蛋白质B．甘油C．脂肪酸D．淀粉
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考题 下列物质中，既能与NaOH反应，又能与硝酸反应，还能水解的是( )。A.氨基酸B.蛋白质C.蔗糖D.纤维素
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考题 下列物质既能与酸反应，又能与碱反应的是 ( )。A.氨基酸B.蔗糖C.乙酸D.乙醇
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考题 下列物质中不属于混合物的是（　　）A.淀粉 B.淀粉完全水解的最终产物 C.煤油 D.蛋白质完全水解的最终产物
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考题 影响矿物质吸收利用的物质是A.磷酸 B.蛋白质 C.直链淀粉 D.果糖 E.植酸
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考题 下列有关蛋白质的说法不正确的是（ ）。A.蛋白质在体内的最终水解产物是氨基酸 B.蛋白质是构成人体的物质基础 C.食物中的蛋白质在体内先水解生成氨基酸，再缩合成机体蛋白质 D.蛋白质的功能是构成机体和修复组织，而人体所需的热能全部由淀粉和油脂提供
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考题 用水解法研究下列物质，水解产物不全是葡萄糖的是（）A淀粉B糖元C纤维素D蔗糖
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考题 淀粉在稀酸的作用下发生水解反应，最后的产物是（）。A、蔗糖B、果糖C、葡萄糖D、麦芽糖
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考题 淀粉在稀酸的作用下发生水解反应，最后的产物是（）
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考题 淀粉在稀酸的作用下发生水解反应，最后的产物是葡萄糖。
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考题 淀粉在淀粉酶及酸的作用下最终水解成（）A、葡萄糖B、果糖C、蔗糖D、麦芽糖
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考题 下列物质中，既能与NaOH反应，又能与硝酸反应，还能水解的是（）。A、氨基酸B、蛋白质C、蔗糖D、纤维素
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考题 在油料种子发育过程中，最先积累的贮藏物质是（）。A、油脂B、脂肪酸C、蛋白质D、淀粉
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考题 下列物质在稀酸存在下，分别进行水解，最后生成物只有一种的是（）。A、蔗糖B、蛋白质C、淀粉D、油脂
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考题 下列物质中，能水解且具有还原性的糖是（）。A、淀粉B、乳糖C、葡萄糖D、蔗糖
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考题 把①蔗糖，②淀粉，③纤维素，④乙酸乙酯在稀硫酸存在下分别进行水解，最终产物只有1种的是（）。A、①和②B、只有③C、只有④D、只有②和③
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考题 单选题用水解法研究下列物质，水解产物不全是葡萄糖的是（）A 淀粉B 糖元C 纤维素D 蔗糖
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