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蛋白质变性后的主要表现是
A.分子量变小
B.粘度降低
C.溶解度降低
D.不易被蛋白酶水解
参考答案
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考题
(2000)变性蛋白质的主要特点是A、不易被蛋白酶水解B、分子量降低C、溶解性增加D、生物学活性丧失E、共
变性蛋白质的主要特点是A、不易被蛋白酶水解B、分子量降低C、溶解性增加D、生物学活性丧失E、共价键被破坏
考题
单选题蛋白质变性后的主要表现是()A
分子量变小B
黏度降低C
溶解度降低D
不易被蛋白酶水解E
溶解度增大
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