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皂苷类化合物一般具有的性质包括( )
A.吸湿性
B.挥发性
C.溶血性
D.发泡性
E.还原性
参考答案
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考题
有关皂苷理化性质叙述错误的是A.具有吸湿性
B.一般可溶于水,易溶于热水、稀醇
C.皂苷的水溶液大多数没有溶血作用
D.皂苷水溶液经强烈振摇能产生持久性泡沫
E.多数皂苷具苦和辛辣味,对人体黏膜有刺激性
考题
下列有关三萜皂苷性质的叙述,错误的是A.三萜皂苷大多数为无色或白色无定型粉末B.三萜苷类不具有吸湿性C.皂苷多味苦,且对人体黏膜有刺激性D.游离三萜类化合物不溶于水E.皂苷水溶液经强烈振摇能产生持久性的泡沫,且不因加热而消失
考题
多选题皂苷多具有下列哪些性质()A吸湿性B发泡性C无明显熔点D溶血性E味苦而辛辣及刺激性
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