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皂苷的理化性质有
A.荧光性
B.水溶性
C.发泡性
D.溶血性
E.水解性
参考答案
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考题
有关皂苷理化性质叙述错误的是A.具有吸湿性
B.一般可溶于水,易溶于热水、稀醇
C.皂苷的水溶液大多数没有溶血作用
D.皂苷水溶液经强烈振摇能产生持久性泡沫
E.多数皂苷具苦和辛辣味,对人体黏膜有刺激性
考题
有关皂苷的下列说法中不正确的是A.皂苷多为无色或白色无定形粉末,具有吸湿性B.皂苷的水溶性小于其次级苷及苷元C.多数皂苷具有苦、辛辣味,对人体黏膜有刺激性D.多数皂苷水溶液强烈振摇能产生持久性泡沫,且不因加热而消失E.多数皂苷具有溶血作用
考题
人参皂苷Rg结构类型及理化性质有A.属羊毛脂甾烷型四环三萜皂苷
B.属达玛烷型四环三萜皂苷
C.以稀酸水解生成20(S)-人参三醇
D.以酶水解生成20(S)-人参三醇
E.易溶于乙醇
考题
多选题皂苷多具有下列哪些性质()A吸湿性B发泡性C无明显熔点D溶血性E味苦而辛辣及刺激性
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