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天然香料是用纯粹( )从天然芳香植物或动物原料中分离得到的物质，安全性高。

A.化学方法

B.合成方法

C.提取方法

D.物理方法

参考答案

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考题 食品添加剂是为改变食品色、香、味及满足防腐和加工工艺需要而加入食品中的A．化学合成物质或天然营养素B．化学合成物质或抗氧化剂C．加工助剂或天然物质D．化学合成物质或天然物质E．品种改良剂或天然物质
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考题 不从天然活性物质中得到先导化合物的方法是A:从植物中发现和分离有效成分B:从内源性活性物质中发现先导化合物C:从动物毒素中得到D:从组合化学中得到E:从微生物的次级代谢物中得到
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考题 从天然活性物质中得到先导化合物的方法有A.通过组合化学的方法得到B.以药理学为基础发现先导化合物C.以药物合成的中间体作为先导化合物D.从药物临床副作用的观察中发现E.以微生物发酵得到的抗生素物质
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考题 不从天然活性物质中得到先导化合物的方 法是 A.从植物中发现和分离有效成分 B.从内源性活性物质中发现先导化合物 C.从动物毒素中得到 D.从组合化学中得到 E.从微生物的次级代谢物中得到
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考题 用天然的或合成的高聚物为原料，经过化学方法和机械加工制成的纤维，称为（）。A、天然纤维B、合成纤维C、化学纤维D、再生纤维
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考题 从天然活性物质中得到先导化合物的方法有（）A、通过组合化学的方法得到B、以药理学为基础发现先导化合物C、以药物合成的中间体作为先导化合物D、从药物临床副作用的观察中发现E、以微生物发酵得到的抗生素物质
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考题 食品用香料包括天然香料和合成香料两种。
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考题 食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味以及防腐和加工工艺的需要而加入食品中的（）。A、化学合成或天然营养成分B、化学合成或天然物质C、化学合成或天然功能成分D、化学合成或天然营养强化剂
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考题 单选题动物香料是属于（）A 单离香料B 天然香料C 合成香料D 调和香料
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