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反式脂肪酸可升高1D1-C，降低HD1-C。（ ）
此题为判断题(对，错)。
参考答案
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考题
下面关于反式脂肪酸的解释，正确的是（ ）A、不是天然产物，通常是由氢化脂肪产生的B、反式脂肪酸加氢后变为比较饱和的固体C、它的性质也和动物脂肪相似D、反式脂肪酸是优于动物脂肪的一种优质脂肪酸E、人造黄油是反式脂肪酸
考题
关于反式脂肪酸，下列描述正确的是（）A、反式脂肪酸是植物油氢化过程中产生的B、反式脂肪酸与顺式脂肪酸一样广泛存在于植物油中C、反式脂肪酸危害心血管健康D、反式脂肪酸对心血管健康有保护作用E、反式脂肪酸可以在体内由必需脂肪酸转化合成
考题
多选题有关反式脂肪酸的说法，下列正确的是（ ）。A食物中的反式脂肪酸主要来自于人造奶油和起酥油B反式脂肪酸的熔点高于顺式脂肪酸C一些反刍动物可将不饱和脂肪酸在瘤胃中氢化产生反式脂肪酸D反式脂肪酸的键角大于顺式脂肪酸E反式脂肪酸的键角小于顺式脂肪酸
考题
多选题下面关于反式脂肪酸的解释，正确的是（ ）A不是天然产物，通常是由氢化脂肪产生的B反式脂肪酸加氢后变为比较饱和的固体C它的性质也和动物脂肪相似D反式脂肪酸是优于动物脂肪的一种优质脂肪酸E人造黄油是反式脂肪酸
考题
判断题反式脂肪酸可以使LDL-C降低，而使 HDL-C升高，有增加心血管疾病的危险性，所以目前不主张多食用人造黄油。A
对B
错
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