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14、食品原料按食品材料的来源可分为（）

A．植物性食品和动物性食品

B．农产品和畜产品

C．水产品和林产品

D．加工原料和特殊用途食品

参考答案和解析
植物性食品原料类、动物性食品原料类
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考题 食品添加剂按来源可分为两类：（）和（）。
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考题 按原料不同食品可分为几类？
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考题 某种食品若富含钙，则说明该食品原料是钙的良好来源。
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考题 填空题食品按照其加工处理的方法可分为（）、罐藏食品、干藏食品、腌渍食品、烟熏食品和辐照食品。根据原料的不同可分为（）、粮油制品、肉禽制品、乳制品等。
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