网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）

根据食品pH不同，一般将食品分为＿＿＿、＿＿＿。

参考答案和解析
低酸性食品中酸性食品酸性食品高酸性食品
更多 “根据食品pH不同，一般将食品分为＿＿＿、＿＿＿。” 相关考题
考题 根据《食品添加剂分类和代码》，我国将食品添加剂分为（ ）类。
查看答案
考题 根据不同临床需求和适用人群，《特殊医学用途配方食品通则》将特殊医学用途配方食品分为三类，其中不包括（）。 A. 完全营养配方食品 B. 特定全营养配方食品 C. 非完全营养配方食品 D. 非特定全营养配方食品
查看答案
考题 根据腐败菌对不同pH值的适应情况及其耐热性，（罐头）食品按照pH值不同常分为四类：（）
查看答案
考题 食品处理区根据清洁程度的不同，可分为（）、（）、（）。
查看答案
考题 根据食品原料的酸度或pH，可将食品底物分为（）。A、低酸类食品（pH4.6）B、酸性类食品（pH4.0～4.5）C、高酸食品（pH4.0）D、碱性食品
查看答案
考题 特殊医学用途配方食品根据不同临床需求和适用人群，可分为（）A、全营养配方食品B、特定全营养配方食品C、非全营养配方食品D、辅助营养配方食品
查看答案
考题 根据水分活度可以将食品分成干食品、（）和湿食品三类，每种食品要求的防护条件不同。
查看答案
考题 根据食品的计量方式精度的要求不同，食品的充填技术分为（）、容积充填法、计数充填法。
查看答案
考题 食品按照其加工处理的方法可分为（）、（）、干藏食品、腌渍食品、烟熏食品和辐照食品。根据原料的不同可分为（）、（）、肉禽制品、乳制品等。
查看答案
考题 罐头食品工业上常把食品分为低、高酸食品，PH范围是什么？
查看答案
考题 按照pH值不同罐头食品可分为哪几类？
查看答案
考题 根据pH不同，食品可分为（）和（）。
查看答案
考题 食品按照其加工处理的方法可分为（）、罐藏食品、干藏食品、腌渍食品、烟熏食品和辐照食品。根据原料的不同可分为（）、粮油制品、肉禽制品、乳制品等。
查看答案
考题 罐头食品按照酸度可分为：低酸性食品（），酸性食品pH≤4.6和高酸性食品pH＜4.0。
查看答案
考题 罐头食品按照酸度可分为：低酸性食品pH（），酸性食品pH（）和高酸性食品pH（）。
查看答案
考题 根据食品的PH值，食品可分为哪几大类？
查看答案
考题 食品化学保藏剂根据作用机理不同一般分为（）三种。
查看答案
考题 填空题食品按照其加工处理的方法可分为（）、罐藏食品、干藏食品、腌渍食品、烟熏食品和辐照食品。根据原料的不同可分为（）、粮油制品、肉禽制品、乳制品等。
查看答案
考题 填空题罐头食品按照酸度可分为：低酸性食品pH（），酸性食品pH（）和高酸性食品pH（）。
查看答案
考题 填空题根据水分活度可以将食品分成（）、（）、（）三类，每种食品要求的防护条件不同。
查看答案
考题 填空题根据水分活度可以将食品分成干食品、（）和湿食品三类，每种食品要求的防护条件不同。
查看答案
考题 填空题罐头食品按照酸度可分为：低酸性食品（），酸性食品pH≤4.6和高酸性食品pH＜4.0。
查看答案
考题 问答题按照pH值不同罐头食品可分为哪几类？
查看答案
考题 问答题根据食品的PH值，食品可分为哪几大类？
查看答案
考题 填空题食品化学保藏剂根据作用机理不同一般分为（）三种。
查看答案
考题 填空题食品按照其加工处理的方法可分为（）、（）、干藏食品、腌渍食品、烟熏食品和辐照食品。根据原料的不同可分为（）、（）、肉禽制品、乳制品等。
查看答案
考题 填空题根据腐败菌对不同pH值的适应情况及其耐热性，（罐头）食品按照pH值不同常分为四类：（）
查看答案
考题 填空题根据pH不同，食品可分为（）、（）、（）和（）。
查看答案
热门标签
最新试卷