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棉酚分为游离棉酚和结合棉酚两种，结合棉酚对动物有害而游离棉酚则无害。

参考答案和解析
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考题 棉籽饼的有毒成分为()。A.游离棉酚B.结合棉酚C.栎丹宁D.氢氰酸E.芥子碱
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考题 对棉酚的说法正确的是（）A、挤榨棉籽饼的游离棉酚含量很低B、在棉籽制油加工过程中，游离棉酚主要与磷脂及蛋白质中的蛋氨酸结合，形成结合棉酚C、游离棉酚对鱼虾无害，而结合棉酚则有害D、棉酚属于外源性抗营养素
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考题 棉子饼是富含蛋白质的饲料，但易引起非反刍动物如猪中毒，其中的主要毒性成分是( )。A．游离棉酚B．棉酚C．棉子苷D．有机浸提剂E．腈
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考题 棉籽饼粕中最重要的抗营养因子是()。 A、游离棉酚B、结合棉酚C、苹果酸
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考题 可与棉酚结合、降低棉酚毒性的物质是( )。A、氯离子B、钠离子C、铁离子D、钾离子E、镁离子
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考题 饲料中游离棉酚的测定方法适用于( )中游离棉酚的测定。A.棉籽粕B.鱼粉C.菜籽粕D.石粉
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考题 棉籽饼的有毒成分为（）。A、游离棉酚B、结合棉酚C、栎丹宁D、氢氰酸E、芥子碱
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考题 列说法正确的是（）A、游离棉酚对鱼体有害而结合棉酚则无害B、鲤鱼饲料中磷含量偏低，则鲤鱼肥满度会增高C、采取收集自然排粪法测定鱼体对饲料的消化率会使结果偏低D、1%系列的添加剂预混料除了能补充各种微量营养成分外还能满足动物对钙磷的需要
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考题 结合棉酚对鱼体有害而游离棉酚则无害。
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考题 棉籽饼中对动物有毒性的物质为游离棉酚。
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考题 无腺体棉花的（）中含有大量棉酚，而其它部位不含棉酚。这说明（）是棉酚合成的场所。
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考题 以下各种毒物中，会引起平滑肌强烈收缩的是（）A、结合棉酚B、游离棉酚C、芥子苷D、芥子苷油
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考题 没有经过高温等处理的棉籽饼对于动物是有毒的，有毒成分为（）A、结合棉酚B、游离棉酚C、栎单宁D、氢氰酸E、赤霉烯酮
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考题 棉仁饼由于保存不当，使其中游离棉酚与蛋白质结合，因而加强了其毒性。（）
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考题 下列关于棉酚说法正确的是。（）A、棉酚具有杀虫作用。B、棉酚具有防腐、抗氧化、抗聚合作用。C、棉酚具有镇咳作用。D、以上都对。
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考题 测定饲料中游离棉酚的原理：在3-氨基-1-丙醇存在下用异丙醇与正己烷的混合溶液提取游离棉酚，再用苯胺使棉酚转化成苯胺棉酚，在440nm波长处比色测定。
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考题 饲料中游离棉酚的测定方法适用于（）中游离棉酚的测定。A、棉籽粕B、鱼粉C、菜籽粕D、石粉
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考题 棉粕中含有游离棉酚，配合饲料时用量受限制。
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考题 普通棉子或称生棉子含有毒性物质棉酚、类棉酚色素和环丙烯脂肪酸。
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考题 简述游离棉酚的测定的原理。
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考题 普通棉子或生棉子含有毒性物质棉酚、类棉酚色素和环丙烯脂肪酸，其中结合态棉酚毒性较大。
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考题 判断题棉粕中含有游离棉酚，配合饲料时用量受限制。A 对B 错
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考题 单选题没有经过高温等处理的棉籽饼对于动物是有毒的，有毒成分为（）A 结合棉酚B 游离棉酚C 栎单宁D 氢氰酸E 赤霉烯酮
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考题 判断题普通棉子或称生棉子含有毒性物质棉酚、类棉酚色素和环丙烯脂肪酸。A 对B 错
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考题 单选题棉籽饼的有毒成分为（）。A 游离棉酚B 结合棉酚C 栎丹宁D 氢氰酸E 芥子碱
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考题 判断题普通棉子或生棉子含有毒性物质棉酚、类棉酚色素和环丙烯脂肪酸，其中结合态棉酚毒性较大。A 对B 错
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考题 判断题结合棉酚对鱼体有害而游离棉酚则无害。A 对B 错
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考题 单选题以下各种毒物中，会引起平滑肌强烈收缩的是（）A 结合棉酚B 游离棉酚C 芥子苷D 芥子苷油
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