网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）

哪一种氨基酸为大豆的限制氨基酸是谷类的蛋白质互补的天然理想食品。

A．蛋氨酸

B．赖氨酸

C．缬氨酸

D．甘氨酸

参考答案和解析
蛋氨酸
更多 “哪一种氨基酸为大豆的限制氨基酸是谷类的蛋白质互补的天然理想食品。A．蛋氨酸B．赖氨酸C．缬氨酸D．甘氨酸” 相关考题
考题 在蛋白质上与粮谷类天然互补的食品是（ ）。A.肉B.鱼C.大豆D.蔬菜
查看答案
考题 谷类和大豆混合食用的作用是A.增加蛋白质含量 B.减少蛋白质的损失 C.增加氨基酸含量 D.提高蛋白质消化率 E.相互补充必需氨基酸
查看答案
考题 在蛋白质上与粮谷类天然互补的食品是(　　)。A.肉 B.水果 C.蔬菜 D.大豆 E.鱼
查看答案
考题 大豆中，与谷类蛋白质互补的氨基酸是(　　)。A.亮氨酸 B.谷氨酸 C.赖氨酸 D.色氨酸 E.组氨酸
查看答案
考题 大豆因其有较高的营养价值和重要的功能作用，被称作天然的理想食品，其中以黄豆最优。大豆蛋白质被称作优质蛋白质是因为 A.含丰富的精氨酸 B.氨基酸组成接近人体需要 C.含丰富的赖氨酸 D.消化吸收率比谷类高 E.含丰富的谷氨酰胺
查看答案
考题 何种食品与谷类配伍食用，是谷类蛋白质互补的天然理想食品A.大豆 B.水果 C.其他豆类 D.蔬菜 E.以上都不对
查看答案
考题 大豆中，与谷类蛋白质互补的氨基酸是（）A、谷氨酸B、色氨酸C、组氨酸D、亮氨酸E、赖氨酸
查看答案
考题 奶类蛋白质含有丰富的（），是谷类食物良好的天然互补食品。A、氨基酸B、赖氨酸C、无机盐
查看答案
考题 在蛋白质上与粮谷类天然互补的食品是（）。A、肉B、鱼C、大豆D、蔬菜E、水果
查看答案
考题 谷类蛋白质的限制氨基酸是亮氨酸。
查看答案
考题 在蛋白质上与粮谷类天然互补的食品是（）。A、蔬菜B、牛奶C、大豆D、水果
查看答案
考题 何种食品与谷类配伍食用，是谷类蛋白质互补的天然理想食品（）A、大豆B、其他豆类C、蔬菜D、水果E、以上都不对
查看答案
考题 谷类的第一限制性氨基酸为（），而大豆、花生相对不足的限制性氨基酸为（），鱼类的第一限制性氨基酸为（）。
查看答案
考题 谷类食品中第一限制氨基酸是赖氨酸，豆类中的第一限制氨基酸是（）。
查看答案
考题 关于蛋白质互补作用下列说法错误的是（）A、大豆通常和玉米一起食用，可起到蛋白质互补作用B、适当的蛋白质按比例混合食用，可提高混合蛋白质的生物价C、搭配的食物种类越多，蛋白质互补作用越好D、各种蛋白质必须同时食用，才能发挥蛋白质互补作用E、谷类蛋白中的第一限制氨基酸是赖氨酸
查看答案
考题 谷类食品蛋白质的第一限制氨基酸是（）A、蛋氨酸B、苏氨酸C、色氨酸D、亮氨酸E、赖氨酸
查看答案
考题 谷类的第一限制性氨基酸为，而大豆、花生相对不足的限制性氨基酸为蛋氨酸，鱼类的第一限制性氨基酸为色氨酸。
查看答案
考题 关于大豆类营养，叙述错误的是（）A、大豆类蛋白质含量较高B、大豆类蛋白质中含有人体需要的全部氨基酸，属完全蛋白C、大豆类的赖氨酸含量较少，但蛋氨酸含量较多D、大豆类与谷类食物混合食用，可起到蛋白质的互补作用
查看答案
考题 单选题在蛋白质上与粮谷类天然互补的食品是（）。A 蔬菜B 牛奶C 大豆D 水果
查看答案
考题 单选题大豆由于富含哪一种氨基酸而成为谷类食品的最好互补食品（）A 苏氨酸B 蛋氨酸C 赖氨酸D 苯丙氨酸
查看答案
考题 单选题大豆中，与谷类蛋白质互补的氨基酸是（　　）。A 谷氨酸B 色氨酸C 组氨酸D 亮氨酸E 赖氨酸
查看答案
考题 单选题在蛋白质上与粮谷类天然互补的食品是（）。A 肉B 鱼C 大豆D 蔬菜E 水果
查看答案
考题 单选题何种食品与谷类配伍食用，是谷类蛋白质互补的天然理想食品？（　　）A 大豆B 其他豆类C 蔬菜D 水果E 以上都不对
查看答案
考题 单选题奶类蛋白质含有丰富的（），是谷类食物良好的天然互补食品。A 氨基酸B 赖氨酸C 无机盐
查看答案
热门标签
最新试卷