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(请给出正确答案)
阻碍食物中铁吸收的因素有:
A.草酸盐
B.植酸盐
C.茶和咖啡中的多酚类化合物
D.膳食纤维
参考答案和解析
膳食纤维;草酸盐;植酸盐;茶和咖啡中的多酚类化合物
更多 “阻碍食物中铁吸收的因素有:A.草酸盐B.植酸盐C.茶和咖啡中的多酚类化合物D.膳食纤维” 相关考题
考题
关于铁吸收的叙述,正确的是( )A.胃大部切除术后胃内铁吸收减少B.植物食品铁较动物食品铁易吸收C.大量饮茶可增加食物中铁的吸收D.二价铁较三价铁易吸收E.维生素C不利于食物中铁的吸收(2016年临床执业医师考试真题)
考题
治疗震颤麻痹口服左旋多巴时,宜少食高蛋白食物是( )。A.因高蛋白食物在肠内产生大量氨基酸,阻碍左旋多巴的吸收,使药效降低B.因高蛋白食物在消化系统产生的物质,阻碍左旋多巴的吸收,使药效降低C.因高蛋白食物被血液吸收后,阻碍左旋多巴的吸收,使药效降低D.因高蛋白食物被血液吸收后,对于左旋多巴的吸收,无任何影响E.因髙蛋白食物被血液吸收后,使左旋多巴的吸收增加,药效提高
考题
有关微量元素铁,下列哪些说法是不正确的:()A.食物中的血红素铁受膳食因素的影响比非血红素铁大B.食物中的铁必须在胃酸作用下分解为亚铁离子后才能被吸收C.动物性食物中铁的吸收率比植物性食物中铁的吸收率高D.铁缺乏可以影响神经行为E.体内铁需要量对铁的吸收有影响
考题
下列有关铁吸收的描述哪一项是正确的A.同时摄入果糖、氨基酸均不利于铁的吸收
B.肉类中铁吸收率较高
C.食物中磷酸、草酸、植物酸有利于铁的吸收
D.胃液中盐酸有碍于铁的吸收
E.大豆及菠菜中铁的吸收率较高
考题
有关铁的吸收,下列说法正确的是()A口服铁剂主要在空肠和回肠上段吸收B富含VitC的食物可阻碍铁的吸收C鞣酸含量高的食物可促进铁的吸收D食物中的肌红蛋白铁最易吸收E饭后铁的吸收比饭前好
考题
有关微量元素铁,下列哪些说法不正确()A、食物中的血红素铁受膳食因素的影响比非血红素铁大B、食物中的非血红素铁必须在胃酸作用下分解为亚铁离子后才能被吸收C、动物性食物中铁的吸收率比植物性食物中铁的吸收率高D、铁缺乏可以影响神经行为
考题
有关微量元素铁,下列哪些说法是不正确的:( )A、食物中的血红素铁受膳食因素的影响比非血红素铁大B、食物中的铁必须在胃酸作用下分解为亚铁离子后才能被吸收C、动物性食物中铁的吸收率比植物性食物中铁的吸收率高D、铁缺乏可以影响神经行为E、体内铁需要量对铁的吸收有影响
考题
下列有关铁吸收的描述哪一项是正确的()A、食物中磷酸、草酸、植物酸有利于铁的吸收B、大豆及菠菜中铁的吸收率较高C、肉类中铁吸收率较高D、胃液中盐酸有碍于铁的吸收E、同时摄入果糖、氨基酸均不利于铁的吸收
考题
有关铁的吸收,下列说法正确的是()A、鞣酸含量高的食物可促进铁的吸收B、饭后铁的吸收比饭前吸收好C、食物中的肌红蛋白铁最易吸收D、含有VitC的食物可阻碍和回肠上段吸收E、口服铁剂主要在空肠上段吸收
考题
多选题有关微量元素铁,正确的说法是()A食物中的血红素铁受膳食因素的影响比非血红素铁大B食物中的非血红素铁必须在微酸作用下分解C动物性食物中铁的吸收率比植物性食物中铁的吸收率高D铁缺乏可以影响神经行为功能E铁缺乏可以影响智力发育
考题
单选题有关铁的吸收,下列说法正确的是()A
鞣酸含量高的食物可促进铁的吸收B
饭后铁的吸收比饭前吸收好C
食物中的肌红蛋白铁最易吸收D
含有VitC的食物可阻碍和回肠上段吸收E
口服铁剂主要在空肠上段吸收
考题
单选题有关微量元素铁,下列哪些说法不正确()A
食物中的血红素铁受膳食因素的影响比非血红素铁大B
食物中的非血红素铁必须在胃酸作用下分解为亚铁离子后才能被吸收C
动物性食物中铁的吸收率比植物性食物中铁的吸收率高D
铁缺乏可以影响神经行为
考题
单选题下列有关铁吸收的描述哪一项是正确的()A
食物中磷酸、草酸、植物酸有利于铁的吸收B
大豆及菠菜中铁的吸收率较高C
肉类中铁吸收率较高D
胃液中盐酸有碍于铁的吸收E
同时摄入果糖、氨基酸均不利于铁的吸收
考题
判断题食物中铁吸收率不高,故易缺乏。A
对B
错
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