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马铃薯可以作为主食食用。


参考答案和解析
是粮菜兼用的食物:我国有的地区农村以马铃薯作主食,城市居民主要用作菜,也是北方地区冬贮蔬菜品种之一;作畜禽饲料:马铃薯是畜禽的优质饲料,块茎营养丰富,既可煮熟后饲喂猪、禽,又可作为多汁饲料喂奶牛奶羊,块茎的蛋白质营养价值高,对饲养家禽业非常适宜;做工业原料:马铃薯块茎是制造淀粉、糊精、葡萄糖和酒精等的主要工业原料,特别是淀粉可直接供纺织业,造纸业,食品加工业等利用,还可加工多种变性淀粉,供制作高级涂料,淀粉纸(包糖果用)、自容地膜,增厚剂及合成橡胶等多种产品。淀粉发酵可生产有机酸、氨基酸、酶制剂等用途广泛。
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考题 马铃薯又称土豆,其作为蔬菜可食用的部分是()的变态 A、根B、茎C、叶D、花

考题 下列哪项不是肌酐试验饮食的注意事项A.试验期3天间禁食肉、禽、鱼类B.全日主食供给>300gC.全日主食供给<300gD.蛋白质供给<40gE.可以食用藕粉

考题 根据病情可以食用的蔬菜是( )A.蘑菇B.荠菜C.马铃薯D.榨菜E.油菜

考题 种用马铃薯和食用马铃薯在H.S.分类中不属于同一章。 ( )

考题 既可以作为蔬菜制作菜肴,又可以代替谷类做主食,被称为“第二面包”的是()A、马铃薯B、番茄C、地瓜D、山药

考题 马铃薯的食用器官是根。

考题 中国现阶段正在推动()成为第四种主食。A、高粱B、小米C、红薯D、马铃薯

考题 下列措施可以预防发芽马铃薯中毒:()A、马铃薯储藏在干燥阴凉处B、烹调时加苏打C、烹调时加醋D、食用前去皮E、采用高温油炸的烹调方法制作马铃薯菜肴

考题 编制食谱时首先要计算()A、主食用量B、副食用量C、蔬菜用量D、调味品用量

考题 发芽的马铃薯去掉芽再食用就不会中毒。

考题 发芽马铃薯能否食用()A、能吃B、炒熟了吃C、不能吃D、可以去芽后吃

考题 作为主食,主食点心以()为主。

考题 以下哪种食物可以食用?()A、发霉甘蔗B、未成熟的番茄C、发芽马铃薯D、马兰头

考题 1845年,爱尔兰由于()大流行,而使欧洲以马铃薯为主食的地区饿死100万人,200万人逃亡海外,这称为爱尔兰饥荒。A、马铃薯晚疫病B、马铃薯病毒病C、马铃薯环腐病D、马铃薯青枯病

考题 仙人掌的刺是()的变态,食用的马铃薯是()的变态,食用的胡萝卜是()的变态。

考题 ()直接影响方便主食品的食用品质。

考题 农业部2月23日公布《关于推进马铃薯产业开发的指导意见》,提出把马铃薯作为主粮,扩大种植面积、推进产业开发。到2020年,马铃薯种植面积扩大到1亿亩以上,适宜主食加工的品种种植比例达到30%,主食消费占马铃薯总消费量的()。A、10%B、20%C、30%D、40%

考题 我国将启动马铃薯主粮化战略,推进把马铃薯加工成馒头、面条、米粉等主食,马铃薯将由副食转变成稻米、小麦、玉米外又一主粮。预计2020年50%以上的马铃薯将作为主粮消费。推进马铃薯主粮化有利于()①保障国家粮食安全②农业调结构转方式③提高农业生产效率④完善农业经营体制A、①③B、①②C、②④D、③④

考题 ()主食开发实施3年来,主食类型不断创新,已开发六大系列、近300种()主食产品,()主食加工能力大幅提升,加工企业超过200家,加工能力100万吨以上。A、山药B、马铃薯C、大豆D、花生

考题 若人们在收入较低时以马铃薯为主食,收入提高后减少对马铃薯的消费,同时增加面粉的消费,则马铃薯的需求收入弹性系数为()。A、正值B、负值C、0D、无法确定

考题 单选题我国将启动马铃薯主粮化战略,推进把马铃薯加工成馒头、面条、米粉等主食,马铃薯将由副食转变成稻米、小麦、玉米外又一主粮。预计2020年50%以上的马铃薯将作为主粮消费。推进马铃薯主粮化有利于()①保障国家粮食安全②农业调结构转方式③提高农业生产效率④完善农业经营体制A ①③B ①②C ②④D ③④

考题 单选题以下哪种食物可以食用?()A 发霉甘蔗B 未成熟的番茄C 发芽马铃薯D 马兰头

考题 问答题发了芽的马铃薯为什么不能食用?

考题 单选题若人们在收入较低时以马铃薯为主食,收入提高后减少对马铃薯的消费,同时增加面粉的消费,则马铃薯的需求收入弹性系数为()。A 正值B 负值C 0D 无法确定

考题 单选题1845年,爱尔兰由于()大流行,而使欧洲以马铃薯为主食的地区饿死100万人,200万人逃亡海外,这称为爱尔兰饥荒。A 马铃薯晚疫病B 马铃薯病毒病C 马铃薯环腐病D 马铃薯青枯病

考题 多选题下列措施可以预防发芽马铃薯中毒:()A马铃薯储藏在干燥阴凉处B烹调时加苏打C烹调时加醋D食用前去皮E采用高温油炸的烹调方法制作马铃薯菜肴

考题 单选题农业部2月23日公布《关于推进马铃薯产业开发的指导意见》,提出把马铃薯作为主粮,扩大种植面积、推进产业开发。到2020年,马铃薯种植面积扩大到1亿亩以上,适宜主食加工的品种种植比例达到30%,主食消费占马铃薯总消费量的()。A 10%B 20%C 30%D 40%

考题 单选题若人们在收入较低时以马铃薯为主食,收入提高后减少对马铃薯的消费,同时增加对面粉的消费,则马铃薯的需求收入弹性系数为( )。A 正值B 负值C 零D 无法确定