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马铃薯可以作为主食食用。
参考答案和解析
是粮菜兼用的食物:我国有的地区农村以马铃薯作主食,城市居民主要用作菜,也是北方地区冬贮蔬菜品种之一;作畜禽饲料:马铃薯是畜禽的优质饲料,块茎营养丰富,既可煮熟后饲喂猪、禽,又可作为多汁饲料喂奶牛奶羊,块茎的蛋白质营养价值高,对饲养家禽业非常适宜;做工业原料:马铃薯块茎是制造淀粉、糊精、葡萄糖和酒精等的主要工业原料,特别是淀粉可直接供纺织业,造纸业,食品加工业等利用,还可加工多种变性淀粉,供制作高级涂料,淀粉纸(包糖果用)、自容地膜,增厚剂及合成橡胶等多种产品。淀粉发酵可生产有机酸、氨基酸、酶制剂等用途广泛。
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考题
农业部2月23日公布《关于推进马铃薯产业开发的指导意见》,提出把马铃薯作为主粮,扩大种植面积、推进产业开发。到2020年,马铃薯种植面积扩大到1亿亩以上,适宜主食加工的品种种植比例达到30%,主食消费占马铃薯总消费量的()。A、10%B、20%C、30%D、40%
考题
我国将启动马铃薯主粮化战略,推进把马铃薯加工成馒头、面条、米粉等主食,马铃薯将由副食转变成稻米、小麦、玉米外又一主粮。预计2020年50%以上的马铃薯将作为主粮消费。推进马铃薯主粮化有利于()①保障国家粮食安全②农业调结构转方式③提高农业生产效率④完善农业经营体制A、①③B、①②C、②④D、③④
考题
()主食开发实施3年来,主食类型不断创新,已开发六大系列、近300种()主食产品,()主食加工能力大幅提升,加工企业超过200家,加工能力100万吨以上。A、山药B、马铃薯C、大豆D、花生
考题
单选题我国将启动马铃薯主粮化战略,推进把马铃薯加工成馒头、面条、米粉等主食,马铃薯将由副食转变成稻米、小麦、玉米外又一主粮。预计2020年50%以上的马铃薯将作为主粮消费。推进马铃薯主粮化有利于()①保障国家粮食安全②农业调结构转方式③提高农业生产效率④完善农业经营体制A
①③B
①②C
②④D
③④
考题
单选题1845年,爱尔兰由于()大流行,而使欧洲以马铃薯为主食的地区饿死100万人,200万人逃亡海外,这称为爱尔兰饥荒。A
马铃薯晚疫病B
马铃薯病毒病C
马铃薯环腐病D
马铃薯青枯病
考题
单选题农业部2月23日公布《关于推进马铃薯产业开发的指导意见》,提出把马铃薯作为主粮,扩大种植面积、推进产业开发。到2020年,马铃薯种植面积扩大到1亿亩以上,适宜主食加工的品种种植比例达到30%,主食消费占马铃薯总消费量的()。A
10%B
20%C
30%D
40%
考题
单选题若人们在收入较低时以马铃薯为主食,收入提高后减少对马铃薯的消费,同时增加对面粉的消费,则马铃薯的需求收入弹性系数为( )。A
正值B
负值C
零D
无法确定
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