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8、母乳铁含量极少,膳食中应注意铁的补充。
参考答案和解析
错误。解析:母乳中富含乳铁蛋白营养成分,含量达到330mg/L。 乳铁蛋白 是乳汁中一种重要的非血红素铁结合糖蛋白,中性粒细胞颗粒中具有杀菌活性的单体糖蛋白。乳铁蛋白存在于人体的乳汁和各种分泌液中,其中在母乳中含量最高。
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