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粗脂肪是饲料样品中脂溶性物质的总称，包括真脂肪和脂溶性维生素等。
参考答案和解析
正确
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考题
关于维生素的消化吸收正确的说法是 ( )A、水溶性维生素在体内能大量贮存B、脂溶性维生素在食物中独立存在C、在肠道内的吸收与脂肪密切相关D、吸收后的脂溶性维生素主要在脂肪组织内贮存E、一旦饱和，过量脂溶性维生素便从尿中排出
考题
关于维生素用药时间的说法正确的是（）A、水溶性维生素和脂溶性维生素都应该在餐前服用B、水溶性维生素和脂溶性维生素都应该在餐后服用C、水溶性维生素应该在餐前服用，脂溶性维生素应该在餐后服用D、水溶性维生素应该在餐后服用，脂溶性维生素应该在餐前服用E、无论是水溶性维生素还是脂溶性维生素，餐前、餐后服用都可以
考题
多选题以下说法正确的有（）A聚氯乙烯（PVC）输液器适宜贮存脂肪乳等脂溶性液体和药物B聚氯乙烯（PVC）输液器不宜贮存脂肪乳等脂溶性液体和药物C聚氯乙烯（PVC）输液器适宜输注脂肪乳等脂溶性液体和药物D聚氯乙烯（PVC）输液器不宜输注脂肪乳等脂溶性液体和药物E聚氯乙烯（PVC）输液器既适宜贮存又适宜输注脂肪乳等脂溶性液体和药物。
考题
填空题根据溶解性，把维生素分为水溶性和脂溶性两类，水溶性维生素包括（）和（），维生素在体内的主要作用是（）和（）其衍生物以辅酶或辅基形式参与酶反应，脂溶性维生素包括（）等，在食物中与脂肪共存。
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