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11、萎凋是白茶品质形成的关键工序,下列属于白茶萎凋方式的有:()。

A.室内自然萎凋

B.复式萎凋

C.日光暴晒萎凋

D.加温萎凋


参考答案和解析
更多 “11、萎凋是白茶品质形成的关键工序,下列属于白茶萎凋方式的有:()。A.室内自然萎凋B.复式萎凋C.日光暴晒萎凋D.加温萎凋” 相关考题
考题 白茶的初制工艺是:鲜叶→萎凋→干燥。此题为判断题(对,错)。

考题 萎凋是制()茶的第一道工序。A.白茶B.绿茶C.红茶D.青茶

考题 制白茶.青茶.红茶的第一道工序是()。A.杀青B.萎凋C.发酵D.干燥

考题 白茶初制工艺:鲜叶萎凋→揉捻→干燥。此题为判断题(对,错)。

考题 决定红茶品质的关键工序是( ) A、萎凋B、做青C、发酵D、渥堆

考题 白茶的初制工艺是:鲜叶→萎凋→干燥。

考题 ()是制白茶、青茶、红茶的第一道工序。A、杀青B、萎凋C、发酵D、干燥

考题 鲜叶→萎凋→干燥是()的初制工艺流程。A、绿茶B、红茶C、黑茶D、白茶

考题 下列萎凋方法不属于自然萎凋类型的是()。A、萎凋帘萎凋B、日光萎凋C、萎凋槽萎凋D、室内自然萎凋

考题 白茶初制工艺:鲜叶萎凋→揉捻→干燥。

考题 审评白茶,滋味出现青涩多见于加工(),或速度偏快A、萎凋翻动过多B、萎凋没有翻动C、萎凋时间不足D、萎凋时间不过长

考题 白牡丹的加工流程为萎凋-并筛-干燥-拣剔-成品茶。()是萎凋过程中的重要技术环节,有利于白茶色、香、味、形的形成A、并筛B、温度C、湿度D、光照

考题 ()是新白茶区别于传统白茶的特有工序,是形成新白茶的褶条外形及色、味趋浓的重要工序A、自然萎凋B、揉捻C、轻发酵D、烘干机干燥

考题 形成普洱茶品质特征最主要的工序是()。A、萎凋工序B、干燥工序

考题 下面哪种茶不属于萎凋茶?()A、白茶B、黑茶C、红茶D、乌龙茶

考题 各种白茶初加工相仿,特点是(),只有萎凋和干燥两个过程。

考题 形成红茶品质的关键工序是()。A、做青B、发酵C、萎凋

考题 下列茶类中未经过萎凋工序的是()。A、红茶B、绿茶C、白茶D、青茶

考题 福建白茶的加工工艺为()。A、杀青、揉捻、干燥B、杀青、闷黄、干燥C、萎凋、拼堆、干燥D、萎凋、揉捻、干燥

考题 白茶对的萎凋方式分为室内自然萎凋、复式萎凋、复式萎凋和人工气候萎,其中()是近年发展起来的最好的萎凋方式A、室内自然萎凋B、复式萎凋C、人工气候萎凋

考题 萎凋是制()茶的第一道工序。A、白茶B、绿茶C、红茶D、青茶

考题 形成青茶品质特征的关键工序是()。A、萎凋B、做青C、发酵D、包揉E、烘干

考题 红茶品质特征形成的关键工序是()。A、萎凋B、杀青C、发酵D、揉捻E、闷黄

考题 白茶制作的关键工序是()。A、萎凋B、杀青C、做青D、发酵

考题 白茶品质特征形成的关键工序是()。A、杀青B、发酵C、渥堆D、萎凋E、干燥

考题 下面哪种茶不属于萎凋茶?()A、白茶B、绿茶C、红茶D、海马宫茶

考题 单选题下面哪种茶不属于萎凋茶?()A 白茶B 绿茶C 红茶D 海马宫茶

考题 单选题形成红茶品质的关键工序是()。A 做青B 发酵C 萎凋