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10、违反厨房卫生规程的做法是()。
A.用手勺直接品尝菜肴
B.专布专用
C.操作时不戴手表
D.冷菜间切配时戴口罩
参考答案和解析
用手勺直接品尝菜肴
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考题
是违反设备安全操作规程的错误做法。A.使用肥皂水进行设备检漏B.燃气设备坏了,请具备维修资质的专业人员修理C.将液化石油气放置在厨房D.各种燃气的品质差异很大,所以燃气设备必须与燃气类型匹配
考题
SSGF新建造体系对于板面标高说法正确的是()A、厨房不单独降板,板面标高为Hg-0.060mB、厨房不单独降板,板面标高为HgC、卫生间采用半沉箱做法时,沉箱区板面标高为Hg-0.350mD、卫生间采用半沉箱做法时,沉箱区板面标高为Hg-0.400m
考题
()是违反设备安全操作规程的错误做法。A、使用肥皂水进行设备检漏B、燃气设备坏了,请具备维修资质的专业人员修理C、将液化石油气放置在厨房D、各种燃气的品质差异很大,所以燃气设备必须与燃气类型匹配
考题
按《湖南省住宅工程质量通病防治技术规程》(DBJ43/T306-2014)5.1.1,关于厨房、卫生间和有防水要求的楼(地)面面层做法,正确的有()。A、采用不吸水的面层材料B、采用易冲洗的面层材料C、采用防滑的面层材料D、低于相邻楼(地)面10mmE、设排水坡,坡向地漏
考题
以现在的住宅来说,现在时兴"三大、一小、一多"式住宅,其中"三大、一小、一多"是指()。A、客厅、厨房、卫生间大;卧室小;壁橱多B、卧室、客厅、厨房大;卫生间小;过道多C、卧室、厨房、卫生间大;客厅小;壁橱多D、卧室、卫生间、客厅大;厨房小;光线多
考题
多选题按《湖南省住宅工程质量通病防治技术规程》(DBJ43/T306-2014)5.1.1,关于厨房、卫生间和有防水要求的楼(地)面面层做法,正确的有()。A采用不吸水的面层材料B采用易冲洗的面层材料C采用防滑的面层材料D低于相邻楼(地)面10mmE设排水坡,坡向地漏
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