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19、脂类提取时常用的有机溶剂不含（）

A．乙醚

B．乙醇

C．石油醚

D．氯仿-甲醇

参考答案和解析
D
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考题 第 108 题 用亲脂性有机溶剂提取法提取脂溶性生物碱的原理（　　）
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考题 索氏提取法提取脂肪主要是依据脂类易溶于有机溶剂的特性。用该法检验样品的脂肪含量前一定要对样品进行（），才能得到较好的结果。
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考题 有机氯农药提取液的浓缩常在（）中进行；提取食品中有机氯农药常用（）有机溶剂作提取剂。
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考题 用亲脂性有机溶剂提取法提取脂溶性生物碱的原理（ ）。
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考题 雷氏铵盐常用于提取哪类生物碱（ ）。A．酰胺类B．胍类C．苯胺类D．季铵类E．脂胺类
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考题 能够被有机溶剂直接提取的脂肪是A、游离脂肪B、结合脂肪C、粗脂肪D、总脂肪E、脂溶性成分
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考题 测定脂类大多采用低沸点的有机溶剂萃取的方法，不常用的溶剂有()。A.乙醇B.乙醚C.石油醚D.氯仿-甲醇混合溶剂
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考题 用亲脂性有机溶剂提取法提取脂溶性生物碱的原理是（ ）。A、脂溶性生物碱与酸成盐后易溶于水B、脂溶性生物碱与酸成盐后不溶于水C、脂溶性生物碱和生物碱盐都可溶于甲醇或乙醇D、游离生物碱易溶于亲脂性有机溶剂E、水溶液碱化后使生物碱游离析出
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考题 溶剂提取法选择溶剂的原则是（）。常用提取溶剂可分为水、高极性有机溶剂和（）。
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考题 脂类主要以（）和（）的形式存在。能溶于乙醚、石油醚等有机溶剂的是（）。索氏抽提法适合用于（）含量的测定，常用的有机溶剂为（）、（）
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考题 提取酸碱滴定法测定生物碱盐类药物含量时，最常用的有机溶剂（提取剂）为（）A、乙醚B、苯C、乙醇D、二甲苯E、氯仿
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考题 测定脂类大多采用低沸点的有机溶剂萃取的方法，不常用的溶剂有（）。A、乙醇B、乙醚C、石油醚D、氯仿-甲醇混合溶剂
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考题 脂溶性维生素测定前样品需经过（）A、皂化B、水洗C、有机溶剂提取D、浓缩
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考题 脂类测定最常用的提取剂有（）A、乙醚B、苯C、石油醚D、二甲苯
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考题 测定食品中脂类时，常用的提取剂中（）和石油醚只能直接提取游离的脂肪。
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考题 采用酸水-有机溶剂提取法提取生物碱时，常用的酸有（）、（）、（），其浓度为（）。提取方法多采用（）、（）或（）法。
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考题 通常用含有少量水的有机溶剂如80％的（）或95%（）来提取叶片中的叶绿素。
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考题 提取生物碱常用的提取方法有（）A、醇提取丙酮沉淀法B、酸水提取法C、亲脂性有机溶剂提取法D、醇类溶剂提取法E、碱提取酸沉淀法
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考题 酶的主要提取方法有四种，用于提取与脂质结合牢固的酶时用（）A、盐溶液提取B、酸溶液提取C、碱溶液提取D、有机溶剂提取
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考题 生物活性物质的常用提取方法包括（）。A、用酸、碱、盐水溶液提取B、用表面活性剂提取C、用有机溶剂提取D、超临界萃取
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考题 单选题酶的主要提取方法有四种，用于提取与脂质结合牢固的酶时用（）A 盐溶液提取B 酸溶液提取C 碱溶液提取D 有机溶剂提取
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考题 单选题从一组样品中提取一种脂类，分析其组织含有脂酸、磷酸和胆碱，但不含甘油。这种脂类最可能是（　　）。A 卵磷脂B 脑磷脂C 磷脂酸D 心磷脂E 神经磷脂
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考题 填空题采用酸水-有机溶剂提取法提取生物碱时，常用的酸有（）、（）、（），其浓度为（）。提取方法多采用（）、（）或（）法。
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考题 多选题生物活性物质的常用提取方法包括（）。A用酸、碱、盐水溶液提取B用表面活性剂提取C用有机溶剂提取D超临界萃取
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考题 填空题脂类主要以（）和（）的形式存在。能溶于乙醚、石油醚等有机溶剂的是（）。索氏抽提法适合用于（）含量的测定，常用的有机溶剂为（）、（）
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考题 单选题提取酸碱滴定法测定生物碱盐类药物含量时，最常用的有机溶剂（提取剂）为（）A 乙醚B 苯C 乙醇D 二甲苯E 氯仿
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考题 多选题提取生物碱常用的提取方法有（）A醇提取丙酮沉淀法B酸水提取法C亲脂性有机溶剂提取法D醇类溶剂提取法E碱提取酸沉淀法
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考题 填空题溶剂提取法选择溶剂的原则是（）。常用提取溶剂可分为水、高极性有机溶剂和（）。
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