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在有机介质中进行酶催化反应时,适宜的溶剂极性参数范围为
A.2≤lgP≤5
B.lgP>5
C.lgP<2
D.lgP>2
参考答案和解析
催化活性通常降低;热稳定性通常升高;底物专一性可能改变;可能出现新的催化特性
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考题
问答题有机溶剂中如何调节酶的催化活性和选择性?
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