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1、磨刀时，刀刃与磨刀石或磨刀棍的夹角是：

A．10°

B．20°

C．30°

D．40°

参考答案和解析
3°–5°
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考题 根据字形和词义的联系,厲的本义是磨刀石。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 在磨刀时,刀与磨刀石的角度为()。 A.3°–5°B.2°–4°C.6°–8°D.5°–7°
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考题 磨刀时磨刀石最好选用()。 A.粗磨石B.细磨石C.油石D.粗细磨石结合用
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考题 磨菜刀时要不断浇水，是因为（ ）。 A．为了冲洗磨刀时产生的琐屑 B．浇水可以增加刀与磨刀石的摩擦，从而使刀磨得更利 C．为了降低摩擦时刀的温度，从而使磨过的刀Vl更利 D．磨刀石太干了不好用
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考题 “他山之石,可以为错”中“错”的意思是磨刀石() 此题为判断题(对，错)。
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考题 下列刀具结构中，刀具变钝后，不需要刃磨刀刃的是（）。A、整体式B、焊接式C、机夹重磨式D、机夹可转位式
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考题 磨剃刀的技巧：（1）先重后轻，轻重均匀，越磨越轻；（2）（）；（3）收刀时掌握力度到位。A、一般情况是正刃多磨B、刀刃两面平均磨利C、正反刀刃不能平均磨利D、正刀刃磨时手重些
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考题 磨片刀时刀背与磨刀石的夹角为（）。A、3-5度B、10-15度C、15-20度D、20-30度
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考题 “磨刀石”上闹革命，低渗透中铸（）。A、辉煌B、丰碑C、声誉D、文明
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考题 下列不属于警用制式刀具附件包的是（）。A、止血带B、手术刀C、鱼钩D、磨刀石
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考题 对刀具的使用说法正确的是（）A、不锈钢刀具并非“万能”防锈。请在用完之后清洗并用干布擦干，放于通风位置。为完全保全其防锈功能，切忌将茄汁以及腐蚀性，汁液留于刀面太久B、为达到最佳功效，砍刀与片刀在选材及加工过程（磨抛、开刃）上是截然不同的。千万不要用砍刀以外的其他刀具砍骨（包括鱼骨），这样会导致刀刃严重受损，也不要用刀面去拍打食物C、不要将厨刀当作螺丝刀或罐头刀使用，这会使刀具意外损坏D、在传统磨刀石上磨刀，由于力量难以掌握，容易损坏刀具。建议使用双立人的磨刀棒或磨刀器
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考题 车刀刃磨程序是（）最后磨刀尖圆弧。A、先磨主、副后刀面，再磨前刀面B、先磨前刀面、再磨主、副后刀明C、先磨前刀面卷屑槽、再磨主、副后刀面D、可任意磨
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考题 天然磨刀石中细石的主要成分（）。A、水泥B、黄沙C、大理石D、青沙
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考题 磨刀石一般可分为4类，天然粗磨刀石一般适用磨（）。A、新刀B、老刀C、钛合金刀D、陶瓷刀
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考题 磨片刀时刀背与磨刀石的夹角为20-30度。（）
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考题 （）适用于磨快刀刃锋口。A、粗磨刀石B、细磨刀石C、人工磨刀石D、天然磨刀石
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考题 磨刀时磨刀石最好选用（）。A、粗磨石B、细磨石C、油石D、粗细磨石结合用
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考题 在磨刀时，刀与磨刀石的角度为（）。A、3°–5°B、2°–4°C、6°–8°D、5°–7°
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考题 （）磨刀石是由黏土烧制面成。A、天然粗石B、天然细磨石C、人工租石D、人工细石
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考题 常用于新刀开刃的磨刀石是（）A、粗磨石B、粗油石C、细磨右D、磨刀棒
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考题 磨刀石中通常分为天然磨石与（）磨石两大类。
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考题 磨刀石是使刀刃变得锋利的一种专用工具，一般为（）。A、长方体B、正方体C、圆锥体D、棱锥体
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考题 磨刀时两手持稳刀，将刀身端平，刀刃朝外，刀背向里，刀与磨刀石夹角为（）。A、1°-5°B、3°-5°C、3°-10°D、4-8°
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考题 打磨普通修枝剪的主动剪片时，其外侧的打磨角度（）。A、越小越好B、越大越好C、剪片外侧与磨刀石面的夹角约105°D、剪片外侧与磨刀石面的夹角约90°
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考题 把文学批评比喻为“磨刀石”的是（）A、柏拉图B、亚里士多德C、贺拉斯D、奥古斯丁
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考题 下列哪项不是警用制式刀具带有的装具（）A、弹弓B、磨刀石C、止血带D、电池
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考题 单选题磨刀石或者磨刀棒磨刀时，刀与其的夹角应是（）。A 10°B 15°C 20°D 25°
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考题 单选题打磨普通修枝剪的主动剪片时，其外侧的打磨角度（）。A 越小越好B 越大越好C 剪片外侧与磨刀石面的夹角约105°D 剪片外侧与磨刀石面的夹角约90°
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