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43、深层发酵过程需要监测的参数包括【 】
A.温度
B.通气量
C.pH
D.酵母浓度
E.甲醇浓度
参考答案和解析
温度;通气量;pH
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考题
发酵过程中一类是可以直接采用特定的传感器监测的参数有()A、温度、压力、搅拌功率、细胞生长速率B、泡沫、发酵液粘度、呼吸商、pHC、离子浓度、产物合成速率溶解度、溶氧浓度D、转速、浊度、基质浓度、发酵液粘度
考题
问答题采用液体深层培养法生产微生物发酵产品时,主要包括哪些工艺过程?
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