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12、法国葡萄酒质量等级标准的核心是（)。

A．葡萄酒的颜色

B．葡萄酒的加工工序

C．酿酒用葡萄的含糖量

D．酿酒用葡萄的产地

参考答案和解析
酿酒用葡萄的产地
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考题 世界上葡萄酒产量最大的是（），品质最好的是（）。A、法国、意大利B、法国、美国C、意大利、法国D、德国、法国
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考题 法国葡萄酒“AOC”的等级分为哪四类？
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考题 按照法国法律对葡萄酒的等级分类，最高等级的葡萄酒应标示为：（）A、AOCB、VDQSC、VINDEPAYSD、VINDETABLE
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考题 下列哪个葡萄酒等级评估制度属于法国葡萄酒评级体系？（）A、DOCGB、DOC、AOCD、DOC
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考题 意大利葡萄酒的等级划分类似于金字塔式的结构，其中质量层次最高的是（）级。
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考题 法国葡萄酒酒瓶正标上的“AOC”表示的是（）。A、原产地酒B、高质量酒C、乡村酒D、普通佐餐酒
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考题 法国葡萄酒最高等级为AOC，意为由该原产地区管制。
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考题 Vins de Table等级的葡萄酒对葡萄酒调配的规定是允许由法国不同产区的葡萄酒调配而成。
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考题 从2011年开始法国葡萄酒评级标准中的AOC将更改为以下哪个级别？（）A、ADPB、ACPC、AOFD、AOP
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考题 奥地利葡萄酒主要的3个质量等级是什么？
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考题 法国的葡萄酒是世界上品质最好的葡萄酒。
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考题 法国葡萄酒按其质量分为哪几级？
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考题 （）国的葡萄酒质量首屈一指。A、德国B、法国C、英国D、西班牙
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考题 按照法国法律对葡萄酒的等级分类，最高等级的葡萄酒应标示为（）。A、AOCB、VDQSC、VIN DE PAYSD、VIN DE
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考题 简述法国葡萄酒的等级制度？
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考题 （）葡萄酒的质量等级可以分为Vins de Table等四级。A、法国B、德国C、意大利D、西班牙
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考题 法国葡萄酒的质量等级可以分为：（）A、TefelWein、Landwein、VDQS、AOCB、DOCG、DOC、AOCC、VinsdeTable、Vinsdepays、VDQS、AOCD、DOCG、DOC、Vinsdepays、AOC
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考题 德国葡萄酒的质量等级分为Tafewin、（）。A、QUEENB、VGGO、KOWC、C、Landwein、QbQmPD、QUO、AOC
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考题 法国葡萄酒的质量等级可以分为：Vins de Table、Vins de Pays、（）。A、Vins deTableB、DOCG、DO（C）Vins de PaysC、Vins de PaysD、VDQS、AOC
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考题 法国葡萄酒的等级是依据（）划分的。A、年份B、地区管制中的具体产地C、葡萄的采集时间D、陈酿时间长短
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考题 判断题法国葡萄酒最高等级为AOC，意为由该原产地区管制。A 对B 错
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考题 多选题下列哪些是法国葡萄酒的等级（）。AVDTBVDPCAOCDDOCGEDOC
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考题 多选题德国葡萄酒的质量等级可以分为：（）几级。ATAFEL WEINBLAND WEINCQB（A）DQmP
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考题 单选题机器采收（）。A 仅可用于低品质葡萄酒B 仅可用于高品质葡萄酒C 可用于任何质量等级的葡萄酒D 仅可用于起泡酒
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考题 判断题Vins de Table等级的葡萄酒对葡萄酒调配的规定是允许由法国不同产区的葡萄酒调配而成。A 对B 错
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考题 单选题（）国的葡萄酒质量首屈一指。A 德国B 法国C 英国D 西班牙
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