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判断题
Vins de Table等级的葡萄酒对葡萄酒调配的规定是允许由法国不同产区的葡萄酒调配而成。
A

B


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考题 按照法国法律对葡萄酒的等级分类,最高等级的葡萄酒应标示为:()A、AOCB、VDQSC、VINDEPAYSD、VINDETABLE

考题 下列哪个葡萄酒等级评估制度属于法国葡萄酒评级体系?()A、DOCGB、DOC、AOCD、DOC

考题 桃红葡萄酒是由白葡萄酒和红葡萄酒混合而成的吗?

考题 关于甜白葡萄酒说法不正确的是哪一项?()A、法国的苏玳产区是全球最好的贵腐甜白葡萄酒产区之一B、甜白葡萄酒都是酸度很低的C、甜白葡萄酒非常适合搭配甜品,可以解腻D、甜白葡萄酒最好不要与醋搭配,会影响葡萄酒的口感

考题 Vins de Table等级的葡萄酒对葡萄酒调配的规定是允许由法国不同产区的葡萄酒调配而成。

考题 标注为“cuvee”的葡萄酒可以是用()酿造出混酿酒。A、不同葡萄酒品种B、不同产区的葡萄酒液C、就壮丽不同发酵罐内的葡萄酒酒液D、不同年份的葡萄酒液

考题 最出名的法国葡萄酒产区是?

考题 桃红葡萄酒(粉酒)是不是由红葡萄酒和白葡萄酒勾兑而成的?

考题 白葡萄品种可以用来调配酿制红葡萄酒。

考题 法国干邑Cognac烈性酒是()葡萄酒。A、天然发酵B、蒸馏C、混合调配D、二次发酵

考题 葡萄酒就是以100%葡萄为原料经过()而产生的酒。A、蒸馏、调配B、发酵、人工调配C、自然发酵D、人工调配

考题 法国葡萄酒的质量等级可以分为:()、VINS DE PAYS、VDQS、AOC。A、LAND WEINB、VINS DE TABLEC、TAFEL WEIND、VINO DA TAVOLA

考题 简述葡萄酒调配的目的。

考题 法国波尔多的()是世界上最著名的贵腐葡萄酒产区。另外,()、()也有出产贵腐葡萄酒。

考题 酒精度12%vol的葡萄酒600ml与酒精度13%vol的葡萄酒400ml进行调配,调配后的酒精度为()%vol。A、12.2B、12.4C、12.6D、12.8

考题 按照法国法律对葡萄酒的等级分类,最高等级的葡萄酒应标示为()。A、AOCB、VDQSC、VIN DE PAYSD、VIN DE

考题 法国波尔多产区以()的酿制生产为主。A、红葡萄酒B、白葡萄酒C、玫瑰葡萄酒D、香槟

考题 法国葡萄酒分为()等四类。A、法定产区葡萄酒B、优良地区葡萄C、当地产葡萄酒D、佐餐葡萄酒

考题 法国Chablis干白葡萄酒是由Riesling葡萄酿制而成的。()

考题 ()葡萄酒的质量等级可以分为Vins de Table等四级。A、法国B、德国C、意大利D、西班牙

考题 法国葡萄酒的质量等级可以分为:Vins de Table、Vins de Pays、()。A、Vins deTableB、DOCG、DO(C)Vins de PaysC、Vins de PaysD、VDQS、AOC

考题 单选题标注为“cuvee”的葡萄酒可以是用()酿造出混酿酒。A 不同葡萄酒品种B 不同产区的葡萄酒液C 就壮丽不同发酵罐内的葡萄酒酒液D 不同年份的葡萄酒液

考题 判断题法国Chablis干白葡萄酒是由Riesling葡萄酿制而成的。()A 对B 错

考题 单选题法国波尔多产区以()的酿制生产为主。A 红葡萄酒B 白葡萄酒C 玫瑰葡萄酒D 香槟

考题 单选题葡萄酒就是以100%葡萄为原料经过()而产生的酒。A 蒸馏、调配B 发酵、人工调配C 自然发酵D 人工调配

考题 多选题法国葡萄酒分为()等四类。A法定产区葡萄酒B优良地区葡萄C当地产葡萄酒D佐餐葡萄酒

考题 单选题法国葡萄酒的质量等级可以分为:()、VINS DE PAYS、VDQS、AOC。A LAND WEINB VINS DE TABLEC TAFEL WEIND VINO DA TAVOLA