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7、向客人道别后，迎宾员应面向客人将门关上。（）

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考题 进房后应征询宾客意见摆放行李,向宾客道别后,应面向宾客退三步再转身走出房间,面朝房内将门轻轻关上。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 各时间段的客人统计通常有迎宾员记录客人数、订餐服务员订餐时记录客人数和收银员在客人结帐时记录客人数等方法。
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考题 当客人来到大厅时，迎宾员迎上前帮助客人打开车门，主动向客人问好，帮助提拿行李
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考题 迎宾员在引领客人时应走在客人前方，保持（）米的距离。A、1-1.5B、1.5-2C、2D、3
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考题 迎宾员发现客人车辆抵达时，应及时上前举手示意，待车辆停稳后，左手拉开开门，右手为下车的客人护顶。
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考题 客人乘坐出租车抵店时，一般由（）引领客人进入客房，放置妥当客人的行李，并向客人介绍客房设备设施情况。A、门童B、客房服务员C、行李员D、迎宾员
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考题 被客人呼唤入房间的服务人员，客人让坐时，应表谢意，（）。对客人的吩咐要留心听清，办完事立刻离开，离开房间时要面对客人轻轻将门关上。A、但不宜坐下B、坐在沙发上C、坐在床边D、坐在写字椅上
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考题 客人来到餐厅后，迎宾员首先应热情问候客人，确认客人的（），然后引领客人到位。A、身份B、官衔C、姓名D、预订
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考题 小王是西餐厅迎宾领位员，昨日晚当班中间来了6位客人。请问她应怎样领位迎接这些客人。
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考题 服务中，（）为客人挂衣服时，应拿衣服的内侧，待客人坐好后调整主要宾客的位置。A、主管B、领班C、迎宾员D、值台员
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考题 服务员为住店客人递交物品后，应礼貌地向客人道别，（）退出房间，并轻轻关上房门。A、转身B、倒行C、侧身
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考题 被客人呼唤入房间的服务人员，客人让坐时，应表谢意，（）。对客人的吩咐要留心听清，离开房间时要面对客人轻轻将门关上。A、但不宜坐下B、坐在沙发上C、坐在床边
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考题 行李员要随时注意（）的召唤，主动热情为客人带路，准确敏捷地为客人运送行李，并主动为客人介绍各项服务设施。A、接待员B、分房员C、领班D、迎宾员
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考题 小李是桌面服务员，迎宾员领来4位客人，请问他应怎样为客人提供上菜前的服务工作？
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考题 餐饮服务中，下列哪些做法是正确的（）。A、迎宾员应先了解客人有无预订B、点完菜后服务员应向客人重述一遍C、上第一道菜，最多不能超过30分钟D、客人结帐后，服务就结束了
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考题 迎宾员在确定客人要就餐后，应问清客人是否有预定、（）。A、客人人数B、联系电话C、姓氏D、是否吸烟
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考题 当客人入座后，迎宾员应立即为客人提供菜单，正确的服务方法是迎宾员打开餐单第一页递给（）。A、主人B、主宾C、副主人D、副主宾
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考题 迎宾员应熟悉餐厅和客人的各种情况。下列关于迎宾员引位描述正确的是（）。A、着装华丽的客人应安排在风景优美的角落，不受打扰B、先到的客人应安排在靠窗口或靠门区域的餐位C、残疾的客人应安排靠门的位置，尽量挡住其残疾的部位D、带宠物的客人要告知不能进餐厅
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考题 当客人进入餐厅后，服务员要主动问候客人并为客人拉椅让座，送上小毛巾。这个岗位的服务员是（）。A、迎宾员B、值台服务员C、餐厅领班D、传菜员
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考题 单选题客人来到餐厅后，迎宾员首先应热情问候客人，确认客人的（），然后引领客人到位。A 身份B 官衔C 姓名D 预订
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考题 单选题迎宾员在引领客人时应走在客人前方，保持（）米的距离。A 1-1.5B 1.5-2C 2D 3
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考题 单选题当客人入座后，迎宾员应立即为客人提供菜单，正确的服务方法是迎宾员打开餐单第一页递给（）。A 主人B 主宾C 副主人D 副主宾
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考题 单选题客人乘坐出租车抵店时，一般由（）引领客人进入客房，放置妥当客人的行李，并向客人介绍客房设备设施情况。A 门童B 客房服务员C 行李员D 迎宾员
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考题 单选题被客人呼唤入房间的服务人员，客人让坐时，应表谢意，（）。对客人的吩咐要留心听清，离开房间时要面对客人轻轻将门关上。A 但不宜坐下B 坐在沙发上C 坐在床边
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考题 单选题客人到来时，迎宾员应主动为客人拉开大门，作出请进的手势，并亲切大方地问候：“您好欢迎光临！”如果同时到来的客人很多，不止一人，应如何问候（）A 只向第一个进来的客人问候B 挑选其中几个问候C 不厌其烦地向每个人问好D 只向熟悉的客人问好
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考题 单选题服务员为住店客人递交物品后，应礼貌地向客人道别，（）退出房间，并轻轻关上房门。A 转身B 倒行C 侧身
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考题 单选题被客人呼唤入房间的服务人员，客人让坐时，应表谢意，（）。对客人的吩咐要留心听清，办完事立刻离开，离开房间时要面对客人轻轻将门关上。A 但不宜坐下B 坐在沙发上C 坐在床边D 坐在写字椅上
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考题 问答题小李是桌面服务员，迎宾员领来4位客人，请问他应怎样为客人提供上菜前的服务工作？
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