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1、在啤酒在加工时为防止啤酒冷后浑浊，要用______进行处理。

A．木瓜蛋白酶

B．菠萝蛋白酶

C．霉菌酸性蛋白酶

D．碱性蛋白酶

参考答案和解析
木瓜蛋白酶;菠萝蛋白酶;霉菌酸性蛋白酶
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