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1、GB2760允许TBHQ用于食用油脂，而沙琪玛的生产中要以食用油作为配料，因此，TBHQ也可直接用于沙琪玛的生产。
参考答案和解析
错误
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考题
李工程师发明了一种制做沙琪玛的方法并获得专利权。红豆食品加工厂或北方食品研究所的下列行为中，哪项没有侵害李工程师的专利权？（）A、红豆食品加工厂未经允许为了经营以该方法制做沙琪玛B、红豆食品加工厂未经允许为了经营销售以该方法制做沙琪玛C、红豆食品加工厂未经允许为了经营出口以该方法制做沙琪玛D、北方食品研究所为了试验使用该方法制做少量沙琪玛
考题
几种常见抗氧化剂的抗氧化能力大小顺序比较正确的是（）A、TBHQ﹥PG﹥BHA﹥BHTB、PG﹥TBHQ﹥BHA﹥BHTC、BHA﹥TBHQ﹥PG﹥BHTD、TBHQ﹥BHA﹥PG﹥BHT
考题
单选题李工程师发明了一种制做沙琪玛的方法并获得专利权。红豆食品加工厂或北方食品研究所的下列行为中，哪项没有侵害李工程师的专利权？（）A
红豆食品加工厂未经允许为了经营以该方法制做沙琪玛B
红豆食品加工厂未经允许为了经营销售以该方法制做沙琪玛C
红豆食品加工厂未经允许为了经营出口以该方法制做沙琪玛D
北方食品研究所为了试验使用该方法制做少量沙琪玛
考题
单选题（）植生混凝土以轻质多孔细料岩石（珍珠岩等）、生物有机肥料、耕植土、减水剂等为原料，用水泥等胶凝材料胶结而成。A
敷设式B
随机多孔型C
轻质D
沙琪玛骨架
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