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题目内容 (请给出正确答案)

领位员在领位时,可将()领到餐厅一角安静的餐桌就座。

A.夫妇或情侣

B.服饰华丽、打扮时髦的女性

C.年老、体弱的客人

D.亲朋好友聚餐的宾客


参考答案和解析
夫妇或情侣
更多 “领位员在领位时,可将()领到餐厅一角安静的餐桌就座。A.夫妇或情侣B.服饰华丽、打扮时髦的女性C.年老、体弱的客人D.亲朋好友聚餐的宾客” 相关考题
考题 领位员应按标准接听电话,向客人推荐介绍餐厅,接受预定工作。此题为判断题(对,错)。

考题 西式早餐厅一般设有()领位员可以协助引领客人入座。 A、雅间B、等候区C、非吸烟区D、非用餐区

考题 餐厅一般的服务程序是()。 A.领位,让座,点菜,上菜,撤盘,结帐B.领位,让座,点菜,上菜,结帐,撤盘C.撤盘,领位,让座,点菜,上菜,结帐D.领位,点菜,上菜,撤盘,结帐

考题 下颌处于安静状态时,上下牙列之间的距离称为A.领间距离B.垂直距离C.息止合问隙D.息止合位E.正中合位

考题 上下牙列不接触,下颌处于安静状态时的位置称为A.领间距离B.垂直距离C.息止合问隙D.息止合位E.正中合位

考题 餐饮用餐服务中的领位服务要求领位员按规定着装,备好菜单,在开餐前10分钟站定于指定位置,姿态优雅,保持良好的精神面貌,随时恭候宾客的到来。

考题 遇夫妇或情侣到来,引位员应()。A、引领到餐厅最好的靠窗靠里的位置或雅座,以示恭敬与尊重B、可引领到餐厅一角安静的餐桌就坐,便于小声交谈C、引领到众多客人均可看到的显眼中心位置就坐D、安排在离入口较近的位置

考题 现代企业管理强调垂直领导,餐厅领位员的直接上级是()A、餐厅主管B、楼面经理C、行政总厨D、餐务主管

考题 小王是西餐厅迎宾领位员,昨日晚当班中间来了6位客人。请问她应怎样领位迎接这些客人。

考题 餐厅一般的服务程序是()。A、领位,点菜,上菜,撤盘,结帐B、领位,让座,点菜,上菜,结帐,撤盘C、撤盘,领位,让座,点菜,上菜,结帐D、领位,让座,点菜,上菜,撤盘,结帐

考题 为尊重客人,领位员在为客人引座时应()A、根据客人的要求去做B、把客人带到餐厅中央C、把客人带到靠近窗字的位置D、把客人带到非吸烟区

考题 餐厅的领班员、领位员和酒水员这三个职位属于同级,直接对()负责。A、餐厅部经理B、餐厅经理C、总领班D、餐厅服务员

考题 负责定期对各领班、领位员和酒水员进行绩效评估的是()。A、餐厅总领班B、餐厅经理C、餐厅副经理D、餐厅服务员

考题 西餐厅的预订通常由()来负责处理。A、餐厅主管B、服务员C、领位员D、接待处

考题 西餐零点服务,见到客人来临时,如果是常客,领位员应该()。A、知道客人是否已预订B、熟悉客人的就座习惯C、道出客人的姓名D、让客人自行选择喜欢的座位

考题 负责主动问候客人并向客人介绍餐厅情况,这是()的主要工作。A、领位员B、服务员C、餐厅经理D、餐厅总领班

考题 迎宾员在领位时应注意的问题有哪些?

考题 负责迎送客人和安排客人就座,这是()的主要工作。A、餐厅经理B、餐厅副经理C、餐厅领班D、领位员

考题 零餐(中餐)服务中,顾客进入餐厅时,在餐厅的领位处会受到()的热情欢迎。A、餐厅经理B、大堂经理C、服务员D、领宾员

考题 当遇到一对情侣或夫妇到来时,应引领到餐厅的一角()餐桌就座,以便于声交谈。A、安静的B、嘈杂的C、人多的D、人少的

考题 当客人用餐完毕离开餐厅时,领位员要()并表示欢迎客人再次光临。A、站立在门口B、为客人拿行李C、征求客人意见D、欢送客人

考题 西式早餐领位员要保持正确的站姿和仪容在(),迎客。A、服务台B、雅间C、餐厅外D、餐厅门口

考题 对于稳重型宾客提出的投诉,最好由()处理。A、餐厅经理B、餐厅领班C、餐厅服务员D、餐厅领位员

考题 各时间段的客人统计通常有订餐服务员订餐时记录客人数、收银员、在客人结账时记录客人数、领位员记录()等方法。

考题 职权在餐厅正、副经理之下,领班之上的岗位是()。A、领位员B、总领班C、服务员D、酒水员

考题 当餐厅领位员指引方向时,应()。A、用手指指引B、拇指收拢,四指伸直C、用笔杆指引D、拇指垂直四指

考题 负责为宴会客人预定鲜花并做指示牌,这是()的工作职责之一。A、餐厅经理B、餐厅副经理C、领位员D、总领班

考题 单选题遇夫妇或情侣到来,引位员应()。A 引领到餐厅最好的靠窗靠里的位置或雅座,以示恭敬与尊重B 可引领到餐厅一角安静的餐桌就坐,便于小声交谈C 引领到众多客人均可看到的显眼中心位置就坐D 安排在离入口较近的位置