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2、蔗糖由那两种单糖组成 （)

A．葡萄糖和果糖

B．葡萄糖和葡萄糖

C．葡萄糖和乳糖

D．果糖和乳糖

参考答案和解析
错误
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考题 关于蔗糖的性质,说法不正确的是A、蔗糖是具有右旋性的，水解后的单糖混合物显左旋性B、蔗糖是具有左旋性的，水解后的单糖混合物显右旋性C、蔗糖是双糖D、蔗糖不具有还原性E、蔗糖水解后生成葡萄糖和果糖
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考题 营养标签中的糖是指( )。A 单糖和蔗糖B 双糖和蔗糖C 单糖和双糖D 蔗糖
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考题 低聚糖的组成是A:1个单糖B:2～9个单糖C:10～19个单糖D:10个以上单糖E:30个以上单糖
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考题 蔗糖与麦芽糖的区别在于（）。A、麦芽糖是单糖B、蔗糖是单糖C、蔗糖含果糖残基D、麦芽糖含果糖残基
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考题 糖原的基本组成单位是（）   A、蔗糖B、麦芽糖C、葡萄糖D、单糖
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考题 乳糖由哪两种单糖组成？
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考题 蔗糖由哪两种单糖组成？
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考题 下列说法不正确的是（）A、蔗糖是具有右旋性的，水解后的单糖混合物显左旋性B、蔗糖是具有左旋性的，水解后的单糖混合物显右旋性C、蔗糖是双塘D、蔗糖不具有还原性E、蔗糖水解后生成葡萄糖和果糖
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考题 单糖浆含蔗糖的浓度是80%。
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考题 由同种单糖组成的多糖称为杂多糖。
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考题 由（）单糖组成的多糖称为均多糖，由（）以上单糖组成的为杂多糖。
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考题 蔗糖水是溶液，是因为（）。A、由两种物质组成B、蔗糖分子均匀地分散在水中C、是无色透明的液体D、加热至沸腾也不分解
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考题 如蔗糖、麦芽糖、乳糖等是属于单糖。
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考题 糖类根据分子组成的大小和水解产物的不同，可分为单糖，双糖和蔗糖。
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考题 蔗糖、麦芽糖都属于单糖。
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考题 碎屑结构通常由那两种物质组成（碎屑物质和胶结物质）？
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考题 麦芽糖水解产生的单糖是（）；蔗糖水解产生的单糖是（）。
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考题 单糖浆含蔗糖（）
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考题 通常将糖类按分子大小分为（）、（）和（），核糖属于（），而淀粉属于（）；多糖根据其单糖的组成情况分为（）和（），前者由单一类型的单糖组成，后者含有两种以上的单糖。
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考题 问答题蔗糖由哪两种单糖组成？
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考题 填空题麦芽糖水解产生的单糖是（）；蔗糖水解产生的单糖是（）。
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考题 问答题乳糖由哪两种单糖组成？
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考题 单选题糖原的基本组成单位是（）A 蔗糖B 麦芽糖C 葡萄糖D 单糖
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考题 填空题通常将糖类按分子大小分为（）、（）和（），核糖属于（），而淀粉属于（）；多糖根据其单糖的组成情况分为（）和（），前者由单一类型的单糖组成，后者含有两种以上的单糖。
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考题 填空题由（）单糖组成的多糖称为均多糖，由（）以上单糖组成的为杂多糖。
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考题 单选题蔗糖与麦芽糖的区别在于（）。A 麦芽糖是单糖B 蔗糖是单糖C 蔗糖含果糖残基D 麦芽糖含果糖残基
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考题 问答题碎屑结构通常由那两种物质组成（碎屑物质和胶结物质）？
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考题 单选题关于蔗糖的性质，说法不正确的是（）A 蔗糖是具有右旋性的，水解后的单糖混合物显左旋性B 蔗糖是具有左旋性的，水解后的单糖混合物显右旋性C 蔗糖是双糖D 蔗糖不具有还原性E 蔗糖水解后生成葡萄糖和果糖
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