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制作TMR日粮合理搅拌时间为最后一批原料加完后再搅拌5-8分钟较为宜。
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考题
下列说法错误的是( )。A.如果搅拌面团时，加入葡萄干后，应多搅拌一段时间B.搅拌面团时，要控制水温，夏季宜用冰水调制C.制作软质面包的面粉使用前要过筛D.搅拌面团时，不论搅拌过度还是搅拌不足都可能导致面包体积小
考题
规范关于水泥砼搅拌的规定下列哪些说法是正确的()。
A、往搅拌机内加料顺序为：粗集料、细集料、水、水泥B、全部加料试件不宜超过2分钟C、等所有材料加完后，应在继续拌合约5分钟D、搅拌机机械拌完后，应将拌合物倾出在铁板上，再经人工翻拌1~2分钟
考题
下列说法错误的是（）。A、如果搅拌面团时，加入葡萄干后，应多搅拌一段时间B、搅拌面团时，要控制水温，夏季宜用冰水调制C、制作软质面包的面粉使用前要过筛D、搅拌面团时，不论搅拌过度还是搅拌不足都可能导致面包体积小
考题
松饼的制作，以苏格兰简易法一起搅拌的方式为：（）A、面粉与水搅拌至完全出筋后再加入油脂B、以切面刀将油脂和面粉拌合切成乒乓球状，再将冰水和其他原料一起加入C、油脂与面粉打成油粉状完全分散后，再加入水等原料D、将水和油脂打发后，再加入其他原料搅拌
考题
为了保证TMR搅拌均匀度和粗饲料长短要符合标准化要求，需要（）A、牧场应配置宾州筛，对不同牛群TMR料进行采样分析B、根据宾州筛检测结果对搅拌时间等作出调整C、根据实际情况调整搅拌时间D、搅拌时间越长越好
考题
以搅拌机搅拌面糊类蛋糕，下列哪一项操作较为正确（）A、自始至终一贯快速拌成B、随时提升搅拌缸以利拌匀C、忽快忽慢促进面筋形成D、先用慢速拌和材料，再以快速搅拌，中途停机刮匀缸底面糊后再继续搅拌
考题
关于搅拌面团，下列说法错误的是（）。A、如果搅拌面团时，加入葡萄干后，应多搅拌一段时间B、搅拌面团时，要控制水温，夏季宜用冰水调制C、制作软质面包的面粉使用前要过筛D、搅拌面团时，不论搅拌过度还是搅拌不足都可能导致面包体积小
考题
当止水帷幕采用水泥土搅拌桩时，宜（）。A、先施工钻孔灌注桩，再施工泥土搅拌桩B、先施工泥土搅拌桩，再施工钻孔灌注桩C、水泥土搅拌桩与钻孔灌注桩同时施工D、先施工钻孔灌注桩，等龄期达到后，再施工泥土搅拌桩
考题
单选题当止水帷幕采用水泥土搅拌桩时，宜（）。A
先施工钻孔灌注桩，再施工泥土搅拌桩B
先施工泥土搅拌桩，再施工钻孔灌注桩C
水泥土搅拌桩与钻孔灌注桩同时施工D
先施工钻孔灌注桩，等龄期达到后，再施工泥土搅拌桩
考题
单选题水泥胶砂搅拌时，下列不属于标准规定三个搅拌阶段的是（）。A
先低速搅拌60S（包括加砂），加完砂后低速搅拌30S后停拌B
先低速搅拌60S（包括加砂），加完砂后高速搅拌30S后停拌C
停拌90SD
最后高速搅拌60S
考题
判断题水泥胶砂搅拌时先将称好的水泥、标准砂倒入搅拌锅内，开动搅拌机，拌和5秒钟后徐徐加水，60秒内加完，自开动机器起搅拌5分钟停机。A
对B
错
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