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1、下列不能用于色拉的生菜食材的是___。
A.胡萝卜
B.西红柿
C.土豆芽
D.花椰菜
参考答案和解析
土豆芽
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考题
下列各组中划线字的意义用法相同的一项是:( )A.策之不以其道 执策而临之B.食之不能尽其材 食马者不知其能千里而食也C.策之不以其道 不以千里称也D.食之不能尽其材 鸣之而不能通其意
考题
西餐的上菜顺序是().A.开胃前食、汤、鱼、肉、色拉、甜点、水果、咖啡或茶等B.开胃前食、鱼、汤、色拉、肉、甜点、水果、咖啡或茶等C.开胃前食、甜点、鱼、汤、肉、色拉、水果、咖啡或茶等D.开胃前食、汤、肉、鱼、色拉、甜点、水果、咖啡或茶等
考题
制作辅食应遵循的原则,以下说法错误的是()。A、食材的选择以新鲜为主B、宝宝出生4个月以后,开始逐渐添加辅食C、宝宝食量较小,喂食辅食的分量不需要太多D、制作辅食之前,要洗净食材、餐具及手,严格注意卫生问题
考题
下列关于微囊的叙述,错误的是()A、制备微囊的过程称微型包囊技术B、微囊由囊材和囊心物构成C、囊心物是指被囊材包裹的药物和附加剂D、囊材是指用于包裹囊心物的材料E、微囊不能制成液体剂型
考题
单选题制作辅食应遵循的原则,以下说法错误的是()。A
食材的选择以新鲜为主B
宝宝出生4个月以后,开始逐渐添加辅食C
宝宝食量较小,喂食辅食的分量不需要太多D
制作辅食之前,要洗净食材、餐具及手,严格注意卫生问题
考题
单选题下列关于微囊的叙述,错误的是()A
制备微囊的过程称微型包囊技术B
微囊由囊材和囊心物构成C
囊心物是指被囊材包裹的药物和附加剂D
囊材是指用于包裹囊心物的材料E
微囊不能制成液体剂型
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