考题
为什么国外发酵培养基灭菌采用实消为多，而国内大型罐以连消为主？
考题
在培养基的灭菌过程中是否能做到绝对无菌？为什么？发酵生产中对培养基的灭菌的无菌程度是多少？
考题
在工业化发酵生产中通常只是把保温维持阶段看作是培养基实罐灭菌的时间。
考题
发酵工程中，培养基连续灭菌的优点是（）.A、灭菌的温度较高B、灭菌时间短C、培养基营养成分破坏程度低D、提高发酵率
考题
培养基采用（）时，需在培养基进入发酵罐前，直接用蒸汽进行空罐灭菌。A、间歇灭菌B、实消C、连消D、空消
考题
为防止和控制培养基灭菌过程中杂菌的侵入，实践生产常采用的灭菌措施有（）.A、培养基灭菌B、发酵罐灭菌C、对所有发酵过程的物料进行灭菌D、发酵时保持纯种状态
考题
转鼓式灭菌机适用于（）灭菌。A、固体培养基B、液体培养基C、种子培养基D、发酵培养基
考题
采用连续灭菌时，发酵罐、种子罐、计量罐等与培养基一起灭菌.
考题
在发酵工程里，培养基连续灭菌中的间歇灭菌法是中小型生产厂家经常采用的一种培养基灭菌方法.
考题
工业发酵中一般都采用（）的灭菌方法杀灭培养基中的有机物。A、高压蒸汽灭菌B、火焰灭菌C、干热灭菌D、常压灭菌
考题
培养基及发酵设备灭菌的方式有分批灭菌和连续灭菌。
考题
工业上，培养基、发酵设备一般都采用（）灭菌，而对空气则采用（）的方法除菌。
考题
下面对发酵工程中灭菌的理解中，不正确的是（）A、防止杂菌污染B、灭菌就是杀死培养基中一切细菌C、培养基和发酵设备都必须消毒D、灭菌必须在接种前
考题
单选题培养基采用（）时，需在培养基进入发酵罐前，直接用蒸汽进行空罐灭菌。A
间歇灭菌B
实消C
连消D
空消
考题
问答题为什么工业发酵培养基灭菌采用湿热灭菌法
考题
单选题下面对发酵工程中灭菌的理解中，不正确的是（）A
防止杂菌污染B
灭菌就是杀死培养基中一切细菌C
培养基和发酵设备都必须消毒D
灭菌必须在接种前
考题
判断题在发酵工程里，培养基连续灭菌中的间歇灭菌法是中小型生产厂家经常采用的一种培养基灭菌方法.A
对B
错
考题
问答题培养基工业灭菌的方法主要是采用蒸汽灭菌，其灭菌的原理是什么？
考题
多选题发酵工程中，培养基连续灭菌的优点是（）.A灭菌的温度较高B灭菌时间短C培养基营养成分破坏程度低D提高发酵率
考题
多选题为防止和控制培养基灭菌过程中杂菌的侵入，实践生产常采用的灭菌措施有（）.A培养基灭菌B发酵罐灭菌C对所有发酵过程的物料进行灭菌D发酵时保持纯种状态
考题
单选题工业发酵中一般都采用（）的灭菌方法杀灭培养基中的有机物。A
高压蒸汽灭菌B
火焰灭菌C
干热灭菌D
常压灭菌
考题
填空题工业上，培养基、发酵设备一般都采用（）灭菌，而对空气则采用（）的方法除菌。
考题
判断题采用连续灭菌时，发酵罐、种子罐、计量罐等与培养基一起灭菌.A
对B
错