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1、 当今世界上 （），被认为是东方烹饪的代表。 A 日本料理 B 韩国料理 C 中国烹饪 D 泰国烹饪

A．C

B．A

C．B

D．D

参考答案和解析
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更多 “1、 当今世界上 （），被认为是东方烹饪的代表。 A 日本料理 B 韩国料理 C 中国烹饪 D 泰国烹饪A．CB．AC．BD．D” 相关考题
考题 当今世界上三大烹饪流派的代表是( )．A．土耳其B．美国C．英国D．法国E．中国F．日本
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考题 中国烹饪、______烹饪和_____烹饪并称为世界三大风味流派．
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考题 中国是世界公认的东方烹饪的代表，与法国、意大利并列为世界三大烹饪王国。 【 】
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考题 中国烹饪所形成的具有中华民族特点的烹饪风味特色，在工艺操作中有着独特的工艺理论和()。A、工艺技术B、加工方法C、烹饪规律D、烹饪方法
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考题 中国烹饪文化的发展史大致可以分为三大时期：一是使用铁器以前的古代烹饪时期;二是使用铁器以后的古代烹饪时期;三是中西饮食文化大交流的()时期。A、铁器烹饪B、陶器烹饪C、古代烹饪D、近代烹饪
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考题 烹饪学学科体系主要包括烹饪史学、烹饪化学、烹饪营养卫生学、烹饪原料学、烹饪工艺学、烹饪美学等。()
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考题 东方、西方和阿拉伯三大烹饪流派的代表分别为：中国烹饪、法国烹饪和__________烹饪。
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考题 中国烹饪所揭示的烹饪原理是我们()遵循和掌握的烹饪规律。A、应该B、必须C、重点D、永远
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考题 在中国烹饪的基本条件中，最基础的条件是()。A、烹饪原料B、烹饪能源C、烹饪器具D、烹饪人员
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考题 世界三大烹饪流派的代表分别是中国烹饪、法国烹饪和( )．A．意大利烹饪B．土耳其烹饪C．俄罗斯烹饪D．印度烹饪
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考题 在当今世界上，中国烹饪、法国烹饪和意大利烹饪并称为世界烹饪的三大风味体系。 （ ）
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考题 论述中国烹饪思想及其对中国烹饪实践的影响。
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考题 日本料理的“理”具体指代什么（）。A、盛菜的器皿B、烹饪的方法C、食品的原料
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考题 2004年10月1日，顺德被中国烹饪协会授予（）称号，大良被中国烹饪协会评为全国首个（）。
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考题 烹饪学的学科体系是由（）等一些基本学科构成。A、烹饪史学B、烹饪化学C、烹饪美学D、烹饪原料学E、烹饪社会学F、烹饪工艺学
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考题 （）有烹饪王国之称。A、中国B、法国C、韩国D、美国
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考题 在当今世界被誉为“烹饪王国”的是（）A、中国B、法国C、土耳其D、美国
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考题 被誉为世界三大烹饪王国之一的是（）A、中国B、意大利C、日本D、泰国
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考题 当今世界被认为是东方、西方和阿拉伯三大烹饪流派的代表是指（　）。A、中国烹饪、美国烹饪、土耳其烹饪B、中国烹饪、德国烹饪、墨西哥烹饪C、中国烹饪、法国烹饪、墨西哥烹饪D、中国烹饪、法国烹饪、土耳其烹饪
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考题 单选题被誉为世界三大烹饪王国之一的是（）A 中国B 意大利C 日本D 泰国
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考题 单选题下列不属于世界三大烹饪流派的是( )。A 中国烹饪B 法国烹饪C 印度烹饪D 土耳其烹饪
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考题 多选题代表当今世界“三大烹饪流派”的国家是( )。A日本B美国C法国D中国E土耳其
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考题 判断题在当今世界上，中国烹饪、法国烹饪和意大利烹饪并称为世界烹饪的三大风味体系。A 对B 错
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考题 单选题日本料理的“理”具体指代什么（）。A 盛菜的器皿B 烹饪的方法C 食品的原料
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考题 多选题世界公认的三大烹饪流派指（　　）。A中国烹饪B法国烹饪C意大利烹饪D土耳其烹饪
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考题 单选题当今世界被认为是东方、西方和阿拉伯三大烹饪流派的代表是指（　）。A 中国烹饪、美国烹饪、土耳其烹饪B 中国烹饪、德国烹饪、墨西哥烹饪C 中国烹饪、法国烹饪、墨西哥烹饪D 中国烹饪、法国烹饪、土耳其烹饪
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考题 多选题世界公认的三大烹饪流派指（　　）。A中国烹饪B印度烹饪C法国烹饪D意大利烹饪E土耳其烹饪
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考题 填空题中国烹饪被称为世界烹饪的三大代表之一，其技艺主要表现在选料、____、____及调味上。
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