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目前使用的金属罐主要有马口铁罐和铝罐,软罐头则是以聚烯烃类材料制作的罐藏容器。
参考答案和解析
对
更多 “目前使用的金属罐主要有马口铁罐和铝罐,软罐头则是以聚烯烃类材料制作的罐藏容器。” 相关考题
考题
在罐藏食品的安全性控制方面,下列说法不正确的是()。A、金属罐、玻璃罐需经82℃以上的热水清洗、消毒B、水果罐头采用抽空处理C、冷却水加氯量应使排放的冷却水中余氯量不低于0.5mg/kgD、在高酸水果罐头中加入0.1%动物胶延长罐头保质期
考题
多选题目前,市场上常用的熟肉制品罐藏容器有()。A镀锡铁罐B涂料罐C镀铬铁罐D铝罐
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