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【单选题】合成代谢加入哪种试剂不会导致蛋白质的变性？ （)
A．SDS
B．二氯化汞
C．NaOH
D．硫酸铵
参考答案和解析
D
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考题
转氨酶在体内蛋白质代谢中起重要作用,因此血清ALT升高,反映体内蛋白质代谢是( )
A、合成代谢减弱，分解代谢减弱B、合成代谢增强，分解代谢增强C、合成代谢增强，分解代谢减弱D、合成代谢减弱，分解代谢增强E、不反映蛋白质的合成与分解情况
考题
有关蛋白质变性的正确叙述是（）。A、变性导致蛋白质一级结构的破坏B、蛋白质变性破坏了分子结构中的副键C、盐析、生物碱试剂等的沉淀方法，可使其变性D、加热、加压、酸、碱作用，可使蛋白质变性E、变性导致蛋白质二、三和四级结构的破坏
考题
下列脂肪变性的原因中，哪项是错误的（）。A、化学毒物使脂蛋白合成障碍，导致肝脂肪变性B、糖尿病时，脂肪酸入肝过多，导致肝脂肪变性C、缺氧时可导致肝脂肪变性D、食入脂肪过多可导致肝脂肪变性E、白喉杆菌外毒素影响脂肪酸代谢导致肝脂肪变性
考题
用什么试剂可将胰岛素链间的二硫键打开与还原？如果要打开牛胰岛素核酸酶链内的二硫键，则在反应体系中还必须加入什么试剂？蛋白质变性时，为防止生成的-SH基重新被氧化，可加入什么试剂来保护？
考题
单选题转氨酶在体内蛋白质代谢中起重要作用，因此血清ALT升高，反映体内蛋白质代谢是（）A
合成代谢减弱，分解代谢减弱B
合成代谢增强，分解代谢增强C
合成代谢增强，分解代谢减弱D
合成代谢减弱，分解代谢增强E
不反映蛋白质的合成与分解情况
考题
单选题下列脂肪变性的原因中，哪项是错误的（）。A
化学毒物使脂蛋白合成障碍，导致肝脂肪变性B
糖尿病时，脂肪酸入肝过多，导致肝脂肪变性C
缺氧时可导致肝脂肪变性D
食入脂肪过多可导致肝脂肪变性E
白喉杆菌外毒素影响脂肪酸代谢导致肝脂肪变性
考题
单选题除去生物样品中蛋白质的方法中对保护高效液相色谱的柱效较好的是：（）A
加入沉淀剂和变性试剂B
加入可与水混溶的有机溶剂C
通过层析柱D
酶消化法
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