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下列试剂中导致蛋白质变性的是

A.尿素
B.苦味酸
C.热丙酮
D.硫酸铵

参考答案

参考解析
解析：[考点]蛋白质的理化性质 [分析]能引起蛋甶质变性的因素很多， 主要可分为物理因素和化学因素。常见的物理因素包括：加热、紫外线、超声波、高压、表面张力及剧烈振荡、研磨及搅拌。常见的化学闪素包括：酸、碱、有机溶剂、尿素、盐酸胍、重金属离子及生物碱试剂等。
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考题 加入下列试剂不会导致蛋白质变性的是() A.尿素B.盐酸胍C.十二烷基磺酸SDSD.硫酸铵E.浓酒精
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考题 下列试剂中不会导致蛋白质变性的是A．尿素B．苦味酸C．热丙酮D．硫酸铵E．二氯化汞
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考题 加入下列试剂不会导致蛋白质变性的是（ ）A.尿素（脲） B.盐酸胍 C.十二烷基磺酸SDS D.硫酸铵
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考题 什么是蛋白质的变性，导致蛋白质变性的因素有哪些？
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考题 使蛋白质变性的试剂是（）A、乙酸锌B、氯化钠C、硝酸钾D、葡萄糖
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考题 有关蛋白质变性的正确叙述是（）。A、变性导致蛋白质一级结构的破坏B、蛋白质变性破坏了分子结构中的副键C、盐析、生物碱试剂等的沉淀方法，可使其变性D、加热、加压、酸、碱作用，可使蛋白质变性E、变性导致蛋白质二、三和四级结构的破坏
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考题 下列哪条对蛋白质变性的描述是正确的（）。A、蛋白质变性后溶解度增加B、蛋白质变性后不易被蛋白酶水解C、蛋白质变性后导致相对分子质量的下降D、蛋白质变性后丧失原有的生物活性
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考题 何谓蛋白质的变性？哪些因素会导致蛋白质的变性？蛋白质变性的机理是什么？变性蛋白质有何特征？举例说明蛋白质变性的应用。
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考题 加入下列哪种试剂不会导致蛋白质的变性（）。A、尿素B、盐酸胍C、SDSD、硫酸铵E、二氧化汞
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考题 解释用下列试剂使蛋白质变性的原因。强烈的振荡。
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考题 下列试剂中，能使蛋白质变性的有（）。A、强酸B、强碱C、重金属盐D、水
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考题 问答题蛋白质变性过程中，有哪些现象出现？并举出三种能引起蛋白质变性的试剂。
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考题 单选题加入下列试剂不会导致蛋白质变性的是（）A 尿素B 盐酸胍C 十二烷基磺酸SDSD 硫酸铵E 浓酒精
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考题 单选题下列哪条对蛋白质变性的描述是正确的（）。A 蛋白质变性后溶解度增加B 蛋白质变性后不易被蛋白酶水解C 蛋白质变性后导致相对分子质量的下降D 蛋白质变性后丧失原有的生物活性
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考题 单选题加入下列哪种试剂不会导致蛋白质的变性（）。A 尿素B 盐酸胍C SDSD 硫酸铵E 二氧化汞
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