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多选题
看到客人即将离席，餐桌上还有大量食物，服务员不应有的言行是哪些（）
A
主动有礼貌地说：“让我帮您把剩余的饭菜打包，好吗？”以提醒客人不要浪费
B
偷偷把好吃的藏起来，带回家。
C
捡出未吃的包子点心等食物，送回厨房，待加热后再给其他客人送上
D
将剩饭剩菜倒进垃圾桶，全部处理掉
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解析：
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更多 “多选题看到客人即将离席，餐桌上还有大量食物，服务员不应有的言行是哪些（）A主动有礼貌地说：“让我帮您把剩余的饭菜打包，好吗？”以提醒客人不要浪费B偷偷把好吃的藏起来，带回家。C捡出未吃的包子点心等食物，送回厨房，待加热后再给其他客人送上D将剩饭剩菜倒进垃圾桶，全部处理掉” 相关考题
考题
在餐厅服务中,看到餐桌上消费者正在兴头上,所谓“酒逢知己千杯少”的心情,这时服务员会上前主动询问是否加酒加菜,这种情况下客人的购买动机属于()。
A. 理智型购买动机B.生理购买动机C.感情性购买动机D.惠顾性购买动机
考题
餐厅服务人员的哪些言行，会让就餐的客人感到失礼和不适（）A、对客人指指点点、交头接耳、或拉扯、勾搭B、始终站在一旁，看着客人用餐C、盘中还有食物，不打招呼就要收走D、客人还未吃完，就忙着收拾桌子，或清理房间，打扫卫生。E、为客人结帐时，当众大声念出应付和找付的金额
考题
当客人就座后点餐时，哪些是服务员不应有的态度和言行（）A、客人想了解、询问时，一问三不知、答非所问B、向客人反复推荐某些菜肴、酒水C、看到第一次来就餐的顾客，主动询问是否有忌口或特殊饮食习惯D、介绍本餐厅的特色菜肴，适当建议，尊重客人的选择
考题
某饭店午餐时间，一位客人招呼服务员“服务员，请给我倒一杯白开水好吗？”服务员微笑回答：好的，请稍等，这就给您送过来。服务员迅速为客人送到餐桌上，这位客人看到自己要的白开水，从口袋里拿出一包药，摸了摸水杯，皱了皱眉头。服务员发现客人的细微动作后，立即主动询问客人：给您的杯里加些冰块降温好吗？客人立即高兴的说：好的，太谢谢了。服务员很快给客人拿来冰块放入杯中，水温立即降下来，客人及时吃了药。客人临走时，写了表扬信，对这位服务员的服务表示感谢。结合本案例，试分析客人非常满意餐厅服务员的服务，并写表扬信的原因主要是因为服务员（）。A、面带微笑B、善于观察C、态度亲切D、语言规范E、注重细节
考题
如果咖啡厅客人选择自助餐，服务员应（）。A、引领客人到自助餐台并帮助客人将食物送上餐桌B、引领客人到自助餐台，让客人选择自己喜欢的食物和饮料C、引领客人到自助餐台并介绍食品和饮料D、让客人自行去选取食物、饮料
考题
若客人投诉反映客房送餐的某一食物不洁，作为客房服务员你应（）。A、向客人表示歉意B、不予理采，让客人向送餐部反映C、免收不洁食物的费用D、首先向客人表示歉意，再征得客人同意后通知送餐部重新调换食物
考题
在餐厅服务中，看到餐桌上消费者正在兴头上，所谓“酒逢知己千杯少”的心情，这时服务员会上前主动询问是否加酒加菜，这种情况下客人的购买动机属于（）A、理智型购买动机B、生理购买动机C、感情性购买动机D、惠顾性购买动机
考题
多选题当客人就座后点餐时，哪些是服务员不应有的态度和言行（）A客人想了解、询问时，一问三不知、答非所问B向客人反复推荐某些菜肴、酒水C看到第一次来就餐的顾客，主动询问是否有忌口或特殊饮食习惯D介绍本餐厅的特色菜肴，适当建议，尊重客人的选择
考题
多选题餐厅服务人员的哪些言行，会让就餐的客人感到失礼和不适（）A对客人指指点点、交头接耳、或拉扯、勾搭B始终站在一旁，看着客人用餐C盘中还有食物，不打招呼就要收走D客人还未吃完，就忙着收拾桌子，或清理房间，打扫卫生。E为客人结帐时，当众大声念出应付和找付的金额
考题
单选题如果客人错了，只要客人的言行是合法的且不妨碍其他客人的（），客人所有的正当需求都应该得到满足。A
利益B
休息C
入住D
正常消费
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