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判断题
当某确定的食品安全危害的引入或产生,在没有组织进一步干预的情况下,仍能满足可接受水平时,则组织无需要对其进行控制。
A

B


参考答案

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考题 抽样、分析和(或)其他验证活动证实受影响批次的产品符合相关食品安全危害确定的可接受水平时,可作为()A、不安全产品处置B、安全产品放行C、不合格产品降级D、报废产品

考题 风险评价过程的总目的在于认识和理解可能由组织活动过程所产生的危险源确保其对人员所产生的风险能得到评价、排序并控制至()。A、满足标准要求B、满足法规要求C、可接受D、可接受程度

考题 当体系验证是基于终产品的测试,当测试结果不满足食品安全危害的可接受水平时,受影响批次的产品为不安全产品

考题 在GB/T22000—2006标准中,控制措施是()A、用于纠正食品安全不合格品,并将其降低到可接受水平的行动或活动B、用于防止或消除显著危害并将其降低到可接受水平的行动或活动C、用于防止或消除食品安全危害,或将其降低到可接受水平的行动或活动D、防止或消除不安全食品的行动或活动

考题 对控制措施的评价内容的说法是不正确的()A、一旦该控制措施作用失效,后果的严重程度B、对该控制措施进行监视的可行性C、各个加工步骤每种食品安全危害可能被引入、产生或增加含量程度D、要对全部控制措施进行评价

考题 当某确定的食品安全危害的引入或产生,在没有组织进一步干预的情况下,仍能满足可接受水平时,则组织无需要对其进行控制。

考题 在食品安全管理体系标准中,控制措施是()A、用于纠正食品安全不合格品,并将其降低到可接受水平的行动或活动B、用于防止或消除显著危害并将其降低到可接受水平的行动或活动C、用于防止或消除食品安全危害,并将其降低到可接受水平的行动或活动D、防止或消除不安全食品的行动或活动

考题 组织在进行控制措施评价时包括以下方面()。A、食品安全危害的可接受水平、预期用途、产品特性和加工步骤中控制措施的描述B、控制措施应用的强度和对其监视的可行性C、相对其他控制措施,该控制措施在体系中的位置D、b和c

考题 风险评价过程的目的在于认识和理解可能由组织活动过程所产生的危险源,确保其对人员所产生的风险能够得到评价、排序并控制至()。A、满足标准要求B、满足法规要求C、可接受D、可接受程度

考题 能实施控制从而对食品安全危害加以预防,消除或把其降低到可接受水平的加工点步骤或程序就是关键控制点。()

考题 实施危害分析的必备预备步骤包括()。A、任命食品安全小组B、产品特性描述,识别预期用途C、确定终产品中食品安全危害的可接受水平D、绘制流程图,描述过程步骤和控制措施

考题 当确认表明控制措施使某危害控制远高于满足可接受水平的最低要求时,对该控制措施效果的验证即可减少或不做要求。

考题 食品安全管理体系的宗旨是()A、防止、消除、降低食品安全危害B、零风险的食品安全危害C、不产生食品安全危害D、对关键控制点进行控制

考题 满足满足可接受水平时,则组织无需要对其进行控制

考题 组织在按照本标准建立食品安全管理体系时,针对确定的食品安全危害必须通过HACCP计划和前提方案管理的控制措施加以控制。

考题 验证的目的不是()A、对组织实施的食品安全管理体系能力提供信任B、对规定的要求已得到满足的认定C、是否满足已确定危害水平D、评价某一特定批次产品的可接受性

考题 某操作性前提方案是否能有效地将一种危害控制在可接受水平可影响()A、食品安全危害控制的有效性B、HACCP计划控制危害的严格程度C、组织食品安全方面的需求D、纠正措施验证完成后该组织所处食品链的位置

考题 危害评价可以()A、充分识别食品安全危害B、确定组织需要控制的食品安全危害C、验证流程图的准确性D、确定可接受水平

考题 判断题当确认表明控制措施使某危害控制远高于满足可接受水平的最低要求时,对该控制措施效果的验证即可减少或不做要求。A 对B 错

考题 判断题当体系验证是基于终产品的测试,当测试结果不满足食品安全危害的可接受水平时,受影响批次的产品为不安全产品A 对B 错

考题 单选题对控制措施的评价内容的说法是不正确的()A 一旦该控制措施作用失效,后果的严重程度B 对该控制措施进行监视的可行性C 各个加工步骤每种食品安全危害可能被引入、产生或增加含量程度D 要对全部控制措施进行评价

考题 单选题验证的目的不是()A 对组织实施的食品安全管理体系能力提供信任B 对规定的要求已得到满足的认定C 是否满足已确定危害水平D 评价某一特定批次产品的可接受性

考题 判断题能实施控制从而对食品安全危害加以预防,消除或把其降低到可接受水平的加工点步骤或程序就是关键控制点。()A 对B 错

考题 单选题危害评价可以()A 充分识别食品安全危害B 确定组织需要控制的食品安全危害C 验证流程图的准确性D 确定可接受水平

考题 判断题满足满足可接受水平时,则组织无需要对其进行控制A 对B 错

考题 单选题在食品安全管理体系标准中,控制措施是()A 用于纠正食品安全不合格品,并将其降低到可接受水平的行动或活动B 用于防止或消除显著危害并将其降低到可接受水平的行动或活动C 用于防止或消除食品安全危害,并将其降低到可接受水平的行动或活动D 防止或消除不安全食品的行动或活动

考题 单选题组织在进行控制措施评价时包括以下方面()。A 食品安全危害的可接受水平、预期用途、产品特性和加工步骤中控制措施的描述B 控制措施应用的强度和对其监视的可行性C 相对其他控制措施,该控制措施在体系中的位置D b和c