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简述如何确定糖化原料的加水比？

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考题 精甲醇氧化性差的主要原因是()。 A、回流比小，放空温度低，加水量少B、回流比小，放空温度高，加水量少C、回流比小，放空温度低，加水量多D、回流比小，放空温度高，加水量多
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考题 转化提高负荷时,应()。 A、先提原料气量，再加水蒸汽B、先提水碳比，再提原料气量C、先提原料气，再提炉温，蒸汽量不变D、先提原料气量、再提蒸汽量、燃料量不变
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考题 属于红烧的操作程序是:______。 A.原料入锅中煸香→加水小火加热至沸→改中小火加热至入味→大火加热收汁B.原料入锅中煸香→加水大火加热至沸→大火加热至入味→大火加热收汁C.原料入锅中煸香→加水小火加热至沸→小火加热至入味→中火加热收汁D.原料入锅中煸香→加水大火加热至沸→改中小火加热至入味→大火加热收汁
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考题 以下不属于米香型白酒的特点的是（）A、高粱为原料B、大米为原料C、小曲为糖化发酵剂D、固态培菌糖化
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考题 聚合加水标准，当AL/B比小于0.3时说明（）。A、系统水值低，需提高加水量B、系统水值适中C、系统水值偏高，降加水量或停加水D、AL/B比与加水量无联系
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考题 转化炉开车阶段对水碳比值的控制原则是（）。A、进原料烃前需要增加水蒸气流量B、进原料烃前无需增加水蒸气流量C、低负荷时转化炉水碳比应取低值D、低负荷时转化炉水碳比应取高值
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考题 以下操作将使水碳比变大的有：（）A、增加原料气量B、减少原料气量C、增加水蒸汽量D、减少水蒸汽量
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考题 填空题糖化时总混合料水比（），糖化料水比（），糊化料水比（）
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考题 填空题糖化时总混合料水比1∶（），糖化料水比1∶（），糊化料水比1∶（）。
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