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多选题
对许先生进行饮食指导，首先应了解其（ ）。
A
碳水化合物摄入情况
B
脂肪摄入情况
C
蛋白质摄入情况
D
纤维素摄入情况
E
钠盐摄入情况
参考答案
参考解析
解析：
许先生的血压为正常高值，属于高血压高危人群，因此进行饮食指导，应首先关注其钠盐摄入情况。
许先生的血压为正常高值，属于高血压高危人群，因此进行饮食指导，应首先关注其钠盐摄入情况。
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考题
责任护士给予患者的饮食指导中，不妥的是A．蛋白质摄入量0．8g～1．0g／(kg.d)B．应尽量摄入动物蛋白C．每日摄入热量不少于126～127kJD．饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的比例为2：1E．低盐饮食，钠盐摄入≤2g／d
考题
责任护士给予患者的饮食指导中，不妥的是（ ）A．蛋白质摄入量0.8～1.0g/(kg·d)B．应尽量摄入动物蛋白C．每日摄入热量不少于126～127kJD．饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的比例为2:1E．低盐饮食，钠盐摄入≤2g/d
考题
患者男，72岁。患慢性肺源性心脏病，近日出现腹水、下肢水肿、尿少，其饮食护理正确的是A、钠盐摄入每天不能高于6gB、水分摄入每天低于1500mlC、低纤维素、易消化清淡饮食D、摄入足够的热量，以碳水化合物为主E、可摄入含糖高的食物
考题
称重记账法只能得到（） 。A.某一时段的全家或者集体中每个成员的膳食摄入情况B.调查期内全家或者集体中每个成员的膳食摄入情况C.调查期内全家或者集体中人均的膳食摄入情况D.调查期内全家或者集体的部分成员的膳食摄入情况
考题
责任护士给予患者的饮食指导中，不妥的是A．蛋白质摄入量0．8～1．0g／(kg.d)B．应尽量摄入动物蛋白质C．每日摄入热量为30～35kcal／(kg.d)D．饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的比例为2：1E．低盐饮食，钠盐摄入≤2g／d
考题
冠心病患者心功能欠佳时，下列哪项是术前饮食A.高蛋白、高维生素、高脂肪、限制钠盐摄入
B.高蛋白、高维生素、低脂肪、限制钠盐摄入
C.低蛋白、低维生素、低脂肪、限制钠盐摄入
D.高蛋白、高维生素、低脂肪、不限钠盐摄入
E.低蛋白、低维生素、低脂肪、不限钠盐摄入
考题
称重记账法只能得到（）A、某一时段的全家或者集体中每个成员的膳食摄入情况B、调查期内全家或者集体中每个成员的膳食摄入情况C、调查期内全家集体中人均的膳食摄入情况D、调查期内全家或者集体中部分成员的膳食摄入情况
考题
血透病人饮食控制包括控制水和钠盐摄入，使透析间期体重增长不超过（）或每日体重增长不超过（）；控制饮食中磷的摄入，少食高磷食物；控制饮食钾摄入，以避免发生（）。保证患者每日蛋白质摄入量达到（）体重，并保证足够的碳水化合物摄入，以避免出现（）。
考题
单选题根据情况分析，其可能的原因是（ ）。A
脂肪摄入不足B
能量摄入不足C
维生素C缺乏D
蛋白质缺乏E
铁缺乏
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