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单选题
“风吹柳花满店香,吴姬压酒劝客尝”这两句诗中的“压酒”指的是什么()
A
榨酒
B
倒酒
C
陪酒
参考答案
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解析:
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考题
玉楼春
宋祁
东城渐觉风光好,觳绉①波纹迎客棹。
绿杨烟外晓寒轻,红杏枝头春意闹。
浮生长恨欢娱少,肯爱千金轻一笑
为君持酒劝斜阳,且向花间留晚照。
【注】①毅绉:绉纱,这里形容波纹细密如绉纱织纹。
“为君持酒劝斜阳,且向花间留晚照”这两句词,表现了怎样的美好情趣
考题
尝酒时,酒进入口腔中味消失慢,当前杯酒样的味还没有完全消失时,又尝下一杯酒样,就会产生后效应;尝酒尝的多了,嗅觉味觉变得迟钝,准确性逐渐降低,甚至变的无知觉,这种现象叫做()。A、顺序效应B、顺效应C、后效应
考题
单选题黄酒按含糖量可分为干型、半干型、半甜型、甜型,其代表酒种对应顺序正确的是()。A
元红酒、加饭酒、香雪酒、善酿酒B
加饭酒、元红酒、善酿酒、香雪酒C
元红酒、香雪酒、加饭酒、善酿酒D
元红酒、加饭酒、善酿酒、香雪酒
考题
单选题白居易《问刘十九》诗有“绿蚁新醅酒,红泥小火炉”句,请问诗中的“绿蚁”指的是什么()A
酒上浮起的绿色泡沫B
绿色的蚂蚁C
茶
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