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“风来隔壁三家醉，雨后开瓶十里香。莫道此酒只乃尔，空杯尚留满室香”赞誉的是（）
- A、茅台酒
- B、习酒
- C、鸭溪窖酒
- D、董酒
参考答案
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考题
确定白酒空杯留香的方法是（）A、把杯中的酒倒掉，放置5—10min后嗅闻空杯B、把杯中的酒倒掉，放置10—15min后嗅闻空杯C、把杯中的酒倒掉，放置15—20min后嗅闻空杯D、把杯中的酒倒掉，放置20—25min后嗅闻空杯
考题
葡萄酒开瓶步骤是（）。A、剥除锡纸——包上酒瓶——揩试瓶口——酒钻转入瓶塞——拨开瓶塞——擦拭瓶口B、揩试瓶口——剥除锡纸——包上酒瓶——酒钻转入瓶塞——拨开瓶塞——擦拭瓶口C、包上酒瓶——剥除锡纸——揩试瓶口——酒钻转入瓶塞——拨开瓶塞——擦拭瓶口D、包上酒瓶——揩试瓶口——剥除锡纸——酒钻转入瓶塞——拨开瓶塞——擦拭瓶口
考题
下列对酱香型白酒描述正确的是（）A、优质的酱香酒突出酱香、窖底香、焦香的复合香气，酱香大于窖底香大于焦香B、酱香型白酒带有馥郁的高温曲香味，酱香、焦香等香味配合协调C、酒体酸度高，口味酸爽，细腻悠长。差酒则粗糙，味不够长D、空杯留香时间短，香气优雅
考题
沙丘城下寄杜甫
李白
我来竟何事？高卧沙丘城。
城边有古树，日夕连秋声。
鲁酒不可醉，齐歌空复情。
思君若汶水，浩荡寄南征。
“鲁酒不可醉，齐歌空复情”这两句诗是如何表现诗人对杜甫的深深怀念之情的？
考题
问答题沙丘城下寄杜甫
李白
我来竟何事？高卧沙丘城。
城边有古树，日夕连秋声。
鲁酒不可醉，齐歌空复情。
思君若汶水，浩荡寄南征。
“鲁酒不可醉，齐歌空复情”这两句诗是如何表现诗人对杜甫的深深怀念之情的？
考题
单选题素有“隔壁千家醉，开坛十里香”美誉的安徽名酒是（ ）。A
古井贡酒B
口子酒C
明光酒D
萧县葡萄酒
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