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单选题
现榨的苹果汁在空气中会由淡绿色变成棕黄色，你猜测其原因可能是（）
A
苹果汁中的二价铁离子变成三价铁离子
B
苹果汁中含有二价铜离子
C
苹果汁中含有氢氧根离子
D
苹果汁中含有钠离子
参考答案
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解析：
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考题
案例：
下面是某化学教师关于“Fe3+和Fe2+的相互转化”课堂教学实录片段。
【展示】苹果?
【对比实验】榨苹果汁——不加维生素C和加一片维生素C
现象：不加Ve的那杯很快变成棕黄色，加Vc的那杯较好地保持了苹果本色。
化学变化中的颜色变化往往是同学们最感兴趣的，今天就让我们一起去发现二价铁和三价铁相互转化过程中呈现的缤纷色彩。
Fe3+的检验?
问题：?
(1)列举该教学片段中的探究要素。
(2)该教学片段有哪些值得改进或优化的地方?
(3)教师在规划、设计和实施科学探究活动时需要注意哪些问题?
考题
苹果汁是人们喜爱的饮料，由于此饮料中含有Fe2+，现榨的苹果汁在空气中会由浅绿色变为棕黄色，若榨汁时加入维生素C，可有效防止这种现象发生。这说明维生素C具有（）A、氧化性B、还原性C、碱性D、酸性
考题
饮料现榨及水果拼盘制作要求：（）。A、从事饮料现榨和水果拼盘制作的人员操作前应清洗、消毒手部，操作时佩戴口罩。B、用于饮料现榨及水果拼盘制作的设备、工具、容器应专用。每餐次使用前应消毒，用后应洗净并在专用保洁设施内存放。C、用于饮料现榨和水果拼盘制作的蔬菜、水果应新鲜，未经清洗处理干净的不得使用。D、用于制作现榨饮料、食用冰等食品的水，应为通过符合相关规定的净水设备处理后或煮沸冷却后的饮用水。E、制作现榨饮料不得掺杂、掺假及使用非食用物质。F、制作的现榨饮料和水果拼盘当餐不能用完的，应妥善处理，不得重复利用。
考题
多选题饮料现榨及水果拼盘制作要求：（）。A从事饮料现榨和水果拼盘制作的人员操作前应清洗、消毒手部，操作时佩戴口罩。B用于饮料现榨及水果拼盘制作的设备、工具、容器应专用。每餐次使用前应消毒，用后应洗净并在专用保洁设施内存放。C用于饮料现榨和水果拼盘制作的蔬菜、水果应新鲜，未经清洗处理干净的不得使用。D用于制作现榨饮料、食用冰等食品的水，应为通过符合相关规定的净水设备处理后或煮沸冷却后的饮用水。E制作现榨饮料不得掺杂、掺假及使用非食用物质。F制作的现榨饮料和水果拼盘当餐不能用完的，应妥善处理，不得重复利用。
考题
问答题简述动力螺旋榨油机工作过程中榨料在榨膛中产生“回料”和“抱轴”现象的原因，如何克服？
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