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单选题
要达到营养平衡，促进健康，营养指导的最重要原则是（　　）。
A

摄入最有营养的食物

B

以动物食品为主

C

清淡少盐

D

肉、蛋、奶为主

E

摄食种类多

参考答案

参考解析
解析：
在营养学上，能使人体的营养需要与膳食供给之间保持平衡状态，能量及各种营养素满足人体生长发育、生理及身体活动的需要，且各种营养素之间保持适宜比例的膳食，称作平衡膳食。要做到平衡膳食，要求从膳食合理搭配做起，也就是要吃多样化食物。
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考题 营养配餐时，一般情况下，适口性的重要性要稍高于营养平衡。（ ）
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考题 公共营养师是指从事膳食营养评价与指导、营养与食品安全知识传播，促进社会公众健康工作的专业人员。（ ）
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考题 要达到营养平衡，促进健康，营养指导的最重要的原则是A.最有营养的食物 B.以动物食品为主 C.清淡少盐 D.肉蛋奶为主 E.摄食种类多
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考题 A.6 B.3 C.8 D.5 E.30 H.N《中国居民膳食指南》中教育人们采用平衡膳食，摄取合理营养促进健康的指导性意见包括几条(　　)。
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考题 多种食物搭配，才能达到合理营养、促进健康的目的。A对B错
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考题 针对客人意见的改进措施要符合实际，切实可行，真正达到（）的目的。A、满足客户B、改进工作C、营养配餐D、促进健康
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考题 科学控制体重的原则是什么（）A、合理营养B、平衡膳食C、适度运动D、保持健康体重
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考题 中国居民膳食指南的核心是（）A、平衡膳食B、合理营养C、促进健康D、能量平衡E、促进发展
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考题 （）是根据营养学原则，结合国情，教育人民群众采用平衡膳食，以达到合理营养促进健康目的的指导性意见。
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考题 中国居民膳食指南教育人民群众摄取合理营养促进健康，其制定原则是（）。A、谷类为主B、平衡膳食C、多吃蔬菜D、少吃肥肉和荤油E、饮酒限量
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考题 膳食营养指导和管理的作用是（）A、传递“平衡膳食”的理念B、帮助养成良好的饮食习惯C、降低患相关疾病的风险D、促进健康生活方式
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考题 多种食物搭配，才能达到合理营养、促进健康的目的。
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考题 要达到营养平衡，最重要的原则是。（）A、食物种类多样B、肉蛋奶为主C、蔬菜水果为主D、尽量少吃主食。
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考题 合理营养能够促进健康，营养缺乏和营养平衡失调则可引起疾病。
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考题 中国居民膳食指南的核心是提倡平衡膳食与合理营养以达到促进健康的目的，也就是在现代生活中提倡均衡营养的概念。
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考题 判断题合理营养能够促进健康，营养缺乏和营养平衡失调则可引起疾病。A 对B 错
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考题 单选题膳食指南是根据（），结合国情，教育人民群众采用平衡麟食，以达到合理营养促进健康目的的指导性意见。A 饮食原则B 食疗学原则C 运动原则D 营养学原则
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考题 判断题中国居民膳食指南的核心是提倡平衡膳食与合理营养以达到促进健康的目的，也就是在现代生活中提倡均衡营养的概念。A 对B 错
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考题 判断题公共营养师是指从事膳食营养评价与指导、营养与食品安全知识传播，促进社会公众健康工作的专业人员。（　　）A 对B 错
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考题 单选题《中国居民膳食指南》中教育人们采用平衡膳食，摄取合理营养促进健康的指导性意见包括几条（）。A 6B 3C 8D 5E 30
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考题 多选题中国居民膳食指南的核心是（）A平衡膳食B合理营养C促进健康D能量平衡E促进发展
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考题 单选题（）是根据营养学原则，结合国情，教育人民群众采用平衡膳食，以达到合理营养促进健康目的的指导性意见。A 膳食结构B 膳食指南C 膳食计划D 膳食营养
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考题 单选题中国居民满食指南的核心是（）A 平衡膳食、合理营养、促进健康B 合理膳食、均衡营养、治疗疾病限C 营养均衡多膳食多样、适当运动D 多样膳食、多种营养，戒烟限酒
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考题 判断题多种食物搭配，才能达到合理营养、促进健康的目的。A 对B 错
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考题 单选题《中国居民膳食指南》中教育人们采用平衡膳食，摄取合理营养促进健康的指导性意见包括几条（　　）？A B C D E
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考题 判断题膳食指南是根据营养学原则，结合国情，教育人民群众采用合理膳食，以达到平衡、营养促进健康目的的指导性意见。A 对B 错
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考题 填空题（）是根据营养学原则，结合国情，教育人民群众采用平衡膳食，以达到合理营养促进健康目的的指导性意见。
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