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多种食物搭配，才能达到合理营养、促进健康的目的。
参考答案
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考题
幼儿食谱的评价原则包括__________。A.营养齐全，比例适当B.合理搭配，应注意膳食多样化，发挥各类食物营养成分的互补作用，达到均衡营养的目的C.合理加工与烹调D.对其营养素含量进行全面分析E.餐次合理，注意饮食卫生
考题
对于谷类的合理利用，要合理搭配豆类和动物性食品，以提高谷类蛋白质的营养价值。搭配原则有三个，下面叙述中不是合理搭配原则的是（）A、搭配食物种类越多越好；B、食物种属越远越好，如搭配动物种属；C、各种搭配食物要同时摄入；D、加碱蒸煮、炸，营养损失严重，应当尽量避免。
考题
单选题对于谷类的合理利用，要合理搭配豆类和动物性食品，以提高谷类蛋白质的营养价值。搭配原则有三个，下面叙述中不是合理搭配原则的是（）A
搭配食物种类越多越好；B
食物种属越远越好，如搭配动物种属；C
各种搭配食物要同时摄入；D
加碱蒸煮、炸，营养损失严重，应当尽量避免。
考题
填空题（）是根据营养学原则，结合国情，教育人民群众采用平衡膳食，以达到合理营养促进健康目的的指导性意见。
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