网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）
判断题
一般来说，葡萄的果皮厚、肉质较硬、含糖量高、果面有蜡质和粉质覆盖的晚熟种耐藏性更高。
A

对

B

错

参考答案

参考解析
解析： 暂无解析
更多 “判断题一般来说，葡萄的果皮厚、肉质较硬、含糖量高、果面有蜡质和粉质覆盖的晚熟种耐藏性更高。A 对B 错” 相关考题
考题 有些果蔬糖制加工过程中需要进行硬化处理,其主要目的是()。 A、改善口感B、增加制品的耐煮性和脆度C、增加制品的柔软性和光亮性D、增加制品的耐藏性
查看答案
考题 单果中果皮肉质多汁的称()。A.肉质果B.干果C.裂果D.闭果
查看答案
考题 酿酒葡萄与食用葡萄相比果皮（）；含糖量（）；果粒（）A、薄；低；小B、薄；低；大C、厚；高；小D、厚；低；小
查看答案
考题 下列果类宜用堆沤漂洗法取种的是（）A、球果B、蒴果C、荚果D、肉质果
查看答案
考题 单果中果皮肉质多汁的称（）。A、肉质果B、干果C、裂果D、闭果
查看答案
考题 芒果的果实类型为（）A、肉质果B、干果C、球果D、聚合果
查看答案
考题 酿酒葡萄果实有什么特点？（）A、果穗松散B、果穗大C、肉质厚D、果粒小
查看答案
考题 果的果实属于（）A、千果B、裂果C、聚花果D、肉质果
查看答案
考题 球果、干果和肉质果形态成熟表现出什么特征？
查看答案
考题 制作苹果馅时，最好选用果质（）的苹果。A、较硬B、较软C、很软D、硬度适中
查看答案
考题 肉质果可分为（）、（）和（）等几大类。
查看答案
考题 单果分为肉质果和核果。
查看答案
考题 肉质果
查看答案
考题 大量施用氮肥会降低果蔬品质和耐贮存性。
查看答案
考题 区别肉质果中浆果、核果、柑果、瓠果、梨果。
查看答案
考题 Rosa属的多数（）果集于肉质的（）内，组成1聚合果，特称（）。
查看答案
考题 有些果蔬加工过程中需要进行硬化处理，其主要目的是（）A、增加制品的耐煮性和脆度；B、增加制品的耐藏性；C、增加制品的柔软性和光亮性。
查看答案
考题 果蔬的种类不同，耐藏性也不同。下列果蔬中较耐贮藏的是：（）A、仁果类和根菜类B、浆果类和叶菜类C、柑橘类和菜花
查看答案
考题 影响果蔬耐藏性的根本原因是（）A、遗传因素B、环境因素C、贮藏技术因素
查看答案
考题 判断题一般来说，原产于热带及高温季节成熟、生长期短的果蔬种类比原产于温带、低温季节成熟的果蔬的耐藏性要好。A 对B 错
查看答案
考题 单选题果的果实属于（）A 千果B 裂果C 聚花果D 肉质果
查看答案
考题 其它肉质果|干果
查看答案
考题 单选题芒果的果实类型为（）A 肉质果B 干果C 球果D 聚合果
查看答案
考题 判断题一般来说，晚熟品种的耐藏性比早熟品种的耐藏性要差。A 对B 错
查看答案
考题 问答题区别肉质果中浆果、核果、柑果、瓠果、梨果。
查看答案
考题 名词解释题肉质果
查看答案
考题 判断题单果分为肉质果和核果。A 对B 错
查看答案
热门标签
最新试卷