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题目内容 (请给出正确答案)
单选题
啤酒按其色泽,可分为黄啤酒和(  )。
A

浓色啤酒

B

黑啤酒

C

浅色啤酒

D

绿色啤酒


参考答案

参考解析
解析:
啤酒主要有三种分类方式:按其色泽,可分为黄啤酒(淡色或浅色啤酒)和黑啤酒(浓色啤酒);按其加工时是否经过均衡程序及杀菌,可分为生啤酒和熟啤酒;按其麦芽汁的浓度,可分为低浓度啤酒、中浓度啤酒和高浓度啤酒。
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考题 啤酒按其色泽可分为()。 A、生啤酒和熟啤酒B、黄啤酒、白啤酒和黑啤酒C、低浓度啤酒、中浓度啤酒和高浓度啤酒D、浓味啤酒和淡味啤酒

考题 我国优质啤酒的特点:原麦芽汁含量(熟啤酒)为12度酒液()、清亮有光、无悬浮物、酒花所产生的微苦和麦芽酒香味。 A、色泽独特B、色泽清绿C、色泽透明D、色泽绿黄

考题 啤酒根据颜色深浅,可分为黄啤酒(淡色啤酒或浅色啤酒)和黑啤酒(浓色啤酒或绿色啤酒)。( )此题为判断题(对,错)。

考题 根据颜色深浅,啤酒可分为黄啤酒和__________。

考题 啤酒的色泽和口味可分为三种是()。A、浓啤、淡啤、黑啤B、淡啤、黄啤、黑啤C、生啤、熟啤、黄啤D、黄啤、黑啤、白啤

考题 啤酒按颜色分为两大类,可分为()啤酒和淡色啤酒。A、深色B、褐色C、无色D、红色

考题 按其色泽,啤酒可分为()啤酒、()啤酒和()啤酒。按其加工程序可分为()啤酒和()啤酒。

考题 根据是否杀菌,啤酒可分为:()。A、鲜啤酒B、熟啤酒C、黄啤酒D、黑啤酒E、高浓度啤酒

考题 啤酒按其色泽,可分为黄啤酒和()。A、浓色啤酒B、黑啤酒C、浅色啤酒D、绿色啤酒

考题 啤酒按其色泽可分为淡色、黄色、深色三类。

考题 啤酒按照色泽可分为()、()、(),依据杀菌方法可分为()、()、()。

考题 啤酒按期口味可分为()A、淡啤酒B、浓啤酒C、黄啤酒D、黑啤酒

考题 啤酒按口味可分为黄啤酒、黑啤酒、()

考题 啤酒按颜色分类,可分为()A、淡色啤酒B、浓色啤酒C、黑色啤酒D、黄色啤酒

考题 单选题下面啤酒不是按色泽分类()A 淡色啤酒B 浓色啤酒C 黑色啤酒D 熟啤酒

考题 填空题按啤酒生产使用的原料分类,啤酒可分为()啤酒、()啤酒和()啤酒。

考题 多选题啤酒按色泽分类()A淡色啤酒B浓色啤酒C黑啤酒D白啤酒

考题 多选题根据是否杀菌,啤酒可分为:()。A鲜啤酒B熟啤酒C黄啤酒D黑啤酒E高浓度啤酒

考题 填空题按酵母性质,啤酒可分为()啤酒、()啤酒;按生产方式分:()啤酒、()啤酒。

考题 填空题根据颜色深浅,啤酒可分为黄啤酒和____。

考题 填空题按啤酒色泽分,啤酒分为()、()、()和()。

考题 多选题啤酒按其加工时是否经过均衡程序及杀菌,可分为(  )。A黄啤酒B生啤酒C黑啤酒D熟啤酒E低浓度啤酒

考题 判断题啤酒根据颜色深浅,可分为黄啤酒(淡色啤酒或浅色啤酒)和黑啤酒(浓色啤酒或绿色啤酒)。A 对B 错

考题 填空题按啤酒的色泽分类分为淡色啤酒、 浓色啤酒和()。

考题 填空题按其色泽,啤酒可分为()啤酒、()啤酒和()啤酒。按其加工程序可分为()啤酒和()啤酒。

考题 多选题啤酒按颜色分类,可分为()A淡色啤酒B浓色啤酒C黑色啤酒D黄色啤酒

考题 填空题按所用的酵母品种分类,啤酒可分为()啤酒和()啤酒。