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题目内容 (请给出正确答案)
填空题
根据颜色深浅,啤酒可分为黄啤酒和____。

参考答案

参考解析
解析:
啤酒有如下三种分类方法:根据是否杀菌,可分为鲜啤酒(生啤酒)和熟啤酒;根据麦汁浓度、酒精含量(质量)不同,可分为低浓度啤酒、中浓度啤酒和高浓度啤酒三种;根据颜色深浅,可分为黄啤酒(淡色啤酒或浅色啤酒)和黑啤酒(浓色啤酒或绿色啤酒)。
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考题 啤酒按其色泽可分为()。 A、生啤酒和熟啤酒B、黄啤酒、白啤酒和黑啤酒C、低浓度啤酒、中浓度啤酒和高浓度啤酒D、浓味啤酒和淡味啤酒

考题 啤酒根据颜色深浅,可分为黄啤酒(淡色啤酒或浅色啤酒)和黑啤酒(浓色啤酒或绿色啤酒)。( )此题为判断题(对,错)。

考题 根据颜色深浅,啤酒可分为黄啤酒和__________。

考题 啤酒按颜色分为两大类,可分为()啤酒和淡色啤酒。A、深色B、褐色C、无色D、红色

考题 按其色泽,啤酒可分为()啤酒、()啤酒和()啤酒。按其加工程序可分为()啤酒和()啤酒。

考题 根据是否杀菌,啤酒可分为:()。A、鲜啤酒B、熟啤酒C、黄啤酒D、黑啤酒E、高浓度啤酒

考题 啤酒按其色泽,可分为黄啤酒和()。A、浓色啤酒B、黑啤酒C、浅色啤酒D、绿色啤酒

考题 啤酒按照传统发酵工艺和酵母性质分类可分为()A、上发酵啤酒B、鲜啤酒C、熟啤酒D、下发酵啤酒E、高浓度啤酒

考题 啤酒按颜色分可分为黄啤和黑啤,中国目前生产的大部分是黑啤。

考题 啤酒按照()的不同,可分为高、中、低浓度的啤酒。A、酒精含量B、颜色C、保存期D、麦汁浓度

考题 啤酒按期口味可分为()A、淡啤酒B、浓啤酒C、黄啤酒D、黑啤酒

考题 外国啤酒按口味划分有三种,即()。A、生啤酒、淡啤酒、黑酒B、淡啤酒、扎啤、黑啤酒C、扎啤酒、生啤酒、淡啤酒D、淡啤酒、黑啤酒、黄啤酒

考题 啤酒按口味可分为黄啤酒、黑啤酒、()

考题 啤酒按颜色分类,可分为()A、淡色啤酒B、浓色啤酒C、黑色啤酒D、黄色啤酒

考题 填空题啤酒酒标上的度数含义为(),据此啤酒可分为()、()和()。

考题 填空题按啤酒生产使用的原料分类,啤酒可分为()啤酒、()啤酒和()啤酒。

考题 多选题根据是否杀菌,啤酒可分为:()。A鲜啤酒B熟啤酒C黄啤酒D黑啤酒E高浓度啤酒

考题 填空题按酵母性质,啤酒可分为()啤酒、()啤酒;按生产方式分:()啤酒、()啤酒。

考题 多选题啤酒按照传统发酵工艺和酵母性质分类可分为()A上发酵啤酒B鲜啤酒C熟啤酒D下发酵啤酒E高浓度啤酒

考题 填空题啤酒酵母根据啤酒在发酵中物理性质不同可分为上面啤酒酵母和下面啤酒酵母;根据发酵期间酵母凝集性不同可分为凝集性酵母和()。

考题 单选题啤酒按其色泽,可分为黄啤酒和(  )。A 浓色啤酒B 黑啤酒C 浅色啤酒D 绿色啤酒

考题 多选题啤酒按其加工时是否经过均衡程序及杀菌,可分为(  )。A黄啤酒B生啤酒C黑啤酒D熟啤酒E低浓度啤酒

考题 判断题啤酒根据颜色深浅,可分为黄啤酒(淡色啤酒或浅色啤酒)和黑啤酒(浓色啤酒或绿色啤酒)。A 对B 错

考题 判断题啤酒按颜色分可分为黄啤和黑啤,中国目前生产的大部分是黑啤。A 对B 错

考题 填空题按其色泽,啤酒可分为()啤酒、()啤酒和()啤酒。按其加工程序可分为()啤酒和()啤酒。

考题 多选题啤酒按颜色分类,可分为()A淡色啤酒B浓色啤酒C黑色啤酒D黄色啤酒

考题 填空题按所用的酵母品种分类,啤酒可分为()啤酒和()啤酒。