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单选题
蛋黄油的干馏温度应为（ ）。
A
B
C
D
E
参考答案
参考解析
解析：
干馏的操作方法干馏法温度一般较高，多在120℃～450℃进行，但由于原料不同，各干馏物裂解温度也不一样，如蛋黄油在280℃左右，竹沥油在350℃～400℃左右，豆类的干馏物一般在400℃～450℃制成。
干馏的操作方法干馏法温度一般较高，多在120℃～450℃进行，但由于原料不同，各干馏物裂解温度也不一样，如蛋黄油在280℃左右，竹沥油在350℃～400℃左右，豆类的干馏物一般在400℃～450℃制成。
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对B
错
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