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单选题
龙井、碧螺春、铁观音等名茶形成于（ ）。
A
唐代
B
宋代
C
明代
D
清代
参考答案
参考解析
解析：
龙井茶历史悠久，以龙井称茶名始于宋朝，到清朝才真正扬名。碧螺春中国十大名茶之一。碧螺春茶始于明代，俗名“吓煞人香”，到了清代康熙年间，康熙皇帝视察并品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶，倍加赞赏，但觉得“吓煞人香”其名不雅，于是题名“碧螺春”。从此成为年年进贡的贡茶。铁观音产于福建省泉州市安溪县，发明于清代1725～1735年，属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一。
龙井茶历史悠久，以龙井称茶名始于宋朝，到清朝才真正扬名。碧螺春中国十大名茶之一。碧螺春茶始于明代，俗名“吓煞人香”，到了清代康熙年间，康熙皇帝视察并品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶，倍加赞赏，但觉得“吓煞人香”其名不雅，于是题名“碧螺春”。从此成为年年进贡的贡茶。铁观音产于福建省泉州市安溪县，发明于清代1725～1735年，属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一。
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考题
按照制作方法，下列名茶归类正确的是（ ）。A．西湖龙井、武夷山岩茶、君山银针B．庐山云雾茶、六安瓜片、狮峰龙井C．乌龙铁观音、祁门红茶、普洱茶D．洞庭碧螺春、黄山毛峰、梅坞龙井E．信阳毛尖、沱茶、西双版纳滇红
考题
中华茶文化源远流长，博大精深，不但包含物质文化层面，还包含深厚的精神文明层次，唐代茶圣陆羽的《茶经》在历史上吹响了中华茶文化的号角。被称为我国“四大名茶”的是：（）A、西湖龙井、洞庭碧螺春、安溪铁观音、黄山毛峰B、西湖龙井、君山银针、安溪铁观音、黄山毛峰C、西湖龙井、洞庭碧螺春、君山银针、黄山毛峰D、西湖龙井、洞庭碧螺春、安溪铁观音、君山银针
考题
多选题下列名茶归类正确的有（ ）。A西湖龙井、武夷山岩茶、岳阳君山银针B庐山云雾茶、六安瓜片、狮峰龙井C乌龙铁观音、祁门红茶、普洱茶D太湖碧螺春、黄山毛峰、梅家坞龙井E庐山云雾茶、六安瓜片、太湖碧螺春
考题
单选题中华茶文化源远流长，博大精深，不但包含物质文化层面，还包含深厚的精神文明层次，唐代茶圣陆羽的《茶经》在历史上吹响了中华茶文化的号角。被称为我国“四大名茶”的是：（）A
西湖龙井、洞庭碧螺春、安溪铁观音、黄山毛峰B
西湖龙井、君山银针、安溪铁观音、黄山毛峰C
西湖龙井、洞庭碧螺春、君山银针、黄山毛峰D
西湖龙井、洞庭碧螺春、安溪铁观音、君山银针
考题
多选题被世人誉为“色翠、香郁、味甘、形美”四绝的名茶是（ ）。A西湖龙井B太湖碧螺春C黄山毛峰D福建铁观音
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