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多选题
食品腐败变质的原因主要有( )。
A
环境因素
B
存放时间太长
C
微生物作用
D
食品本身的组成和性质
E
食物的生熟程度
参考答案
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解析:
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考题
填空题食品腐败变质的原因主要有:()、()、()。
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